Gezegendeki En İyi 15 Biftek Turşusu Tarifi

Arka bahçenizde rutin olarak en kaliteli ve en taze Wagyu bifteğini ızgara yapmadığınız sürece, muhtemelen sadece bir küçük yardım eli. Neyse ki, doğru biftek turşusu, onu yumuşatarak ve aynı anda fazladan biftek turşusu aroması ile aşılayarak herhangi bir sığır etini yükseltmenize yardımcı olabilir.



Bu nedenle, ister ızgara, ister tavada kızartma, kızartma, kızartma, Pittsburghing, sous-vide-ing veya hatta yavaş pişiriyor olun, akşam yemeğinizi daha iyi hale getirecek garantili en iyi biftek turşusu tariflerini burada bulabilirsiniz. bitti. Ve unutmayın: Hangi biftek turşusunu seçerseniz seçin, hepsi biftekleri pişirmeden iki ila dört saat önce marine etmeyi gerektirir. (Bununla birlikte, ne kadar uzun süre marine edilmesine izin verirseniz, bifteğinizin tadı o kadar fazla olur. Mümkünse bir gecede yapmanızı öneririz.) Ve uzman pişirme ipuçları için,işte bir profesyonel gibi evde nasıl biftek pişirilir.

Klasik İtalyan Biftek Turşusu

Bu basit balzamik salata bazlı turşusu, kalın bir porterhouse bifteğine eklemek için daha hafif bir lezzet arıyorsanız idealdir. Klasikten ilham aldı Floransalı biftek İtalya, Floransa'dan gelen bu biftek turşusu etin lezzetini bastırmayacak, ancak onu vurgulamaya yardımcı olacaktır.



Neye ihtiyacın var



  • Bir adet 3 kiloluk kemikli T-kemikli biftek, yaklaşık 4 inç kalınlığında
  • 1 su bardağı balzamik sirke
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı doğranmış biberiye
  • 2 çay kaşığı kaşar tuzu
  • 2 çay kaşığı toz biber
  • Ne yapalım

Ziploc torbasında sirke, zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırın. Bifteği ekleyin, poşeti kapatın ve poşeti birkaç kez çevirerek gece boyunca buzdolabında saklayın.



Fırını önceden 425 dereceye ısıtın.

Bifteği marine etinden çıkarın ve tuz ve karabiber ekleyin. Turşuyu atın. 2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ızgara tavasında ısıtın. Bifteği her iki tarafı da hafifçe kömürleşene kadar her iki tarafta yaklaşık 5 dakika ızgara yapın.

Bifteği bir fırın tepsisine koyun ve bonfile bölümünün iç sıcaklığı 125 derece olana kadar yaklaşık 30 dakika kızartın.



Bifteği bir oyma tahtasına aktarın ve 5-10 dakika bekletin. Tahıl boyunca dilimlemek için bir oyma bıçağı kullanın ve servis yapın.

Limon-Sarımsaklı Biftek Turşusu

Limon ve sarımsak, ağız sulandıran karmaşık bir tada harmanlanarak harika bir kombinasyon oluşturabilir. Bu, turunçgil notalarına kırmızı biber gevreğinden bir tekme baharatla vuran harika bir şey.

Neye ihtiyacın var

  • İki 6 onsluk kemikli ribeye biftek
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu

Ne yapalım

Sağlam bir Ziploc poşetinde zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu rendesi, kıyılmış sarımsak, pul biber ve deniz tuzu ile biftekleri karıştırın.

Buzdolabında 2-4 saat marine edin.

2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ızgara tavasında ısıtın. Etin kalınlığına bağlı olarak bifteği her iki tarafta yaklaşık 5 dakika ızgara yapın.

Soya Sensation Steak Marinade

Soya sosu, ete zengin, tuzlu ve tuzlu alt tonlar getiren çok çeşitli biftek turşusu tarifleri için sağlam bir temeldir (bu listedeki diğerlerinden de göreceğiniz gibi). Bu turşuyla biftek sosunu rafta bırakabilirsiniz.

Neye ihtiyacın var

  • İki 8 onsluk kemiksiz biftek (sığır filetosu iyi çalışır)
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon, sıkılmış, tohumları çıkarılmış
  • 1/4 su bardağı Worcestershire Sos
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kuru fesleğen
  • 2 yemek kaşığı kuru maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 çorba kaşığı sarımsak tozu

Ne yapalım

Biftek dahil tüm malzemeleri sağlam bir Ziploc torbasında birleştirin ve iyice karıştırın.

2-4 saat buzdolabında saklayın.

Bifteği marine etinden çıkarın ve turşuyu atın. Her iki tarafta yaklaşık 5 dakika orta-yüksek ızgara.

Tuzlu Zencefilli Soya Biftek Turşusu

Zencefil, bir biftek turşusu hazırlarken soya ile harikadır, özellikle biraz tatlılık katacak bir şeyle (örneğin, bal, pekmez veya hoisin sosu) birleştirilirse (şeker de bir tutamda her zaman işe yarayabilir). Bu tarif gelen New York Times Uzun denizcilik zamanlarının büyük bir savunucusu olmayan ve 'biftek için ideal olduğunu söyleyen Mark Bittman, ancak hamburger, kemiksiz tavuk, ton balığı ve kılıç balığı gibi daha önce sosta döndürülebilen tüm yumuşak etlerle çok güzel çalışıyor. onları ızgaraya koyarak. '

Bir çekim hakkında rüya gördüğünüzde ne anlama geliyor?

Neye ihtiyacın var

  • Bir 16-24 ons kemiksiz biftek (pirzola, etek veya şerit) veya bir 24-32 ons kemikli biftek (pirzola veya T-kemik)
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1/2 çay kaşığı soyulmuş ve kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı bal, pekmez veya hoisin sosu
  • Tat vermek için taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 misket limonu suyu

Ne yapalım

Marine edilmiş malzemelerin tadını karıştırın ve istediğiniz herhangi bir şeyden daha fazlasını ekleyin.

Sosta bifteği bir veya iki kez çevirin, ardından ızgara ısınana kadar sosta bekletin. (Bifteğinizin daha uzun süre marine edilmesini tercih ediyorsanız, tüm malzemeleri bir Ziploc torbasında birleştirmeyi ve ızgaradan önce 4 saate kadar buzdolabına koymayı düşünün.)

Bir odun kömürü veya odun ateşi başlatın veya bir gazlı ızgarayı ısıtın, ateş sıcak olmalı ve raf ısı kaynağından en fazla 4 inç uzakta olmalıdır.

Bifteği bir kez daha çevirin ve üzerine kalan sosu ızgara kaşığı üzerine koyun. Nadir etler için, kalınlığı 2,5 cm'den az olan biftekler için her tarafını yaklaşık 3 dakika ızgara yapın. Daha büyük veya daha fazla pişmiş biftek için süreyi biraz artırın.

Kore Usulü Biftek Turşusu

Kore barbeküsüne gittiyseniz ve bulgogiyi denediyseniz, bu tatlı ve tuzlu yemeğin ne kadar lezzetli olabileceğini takdir edebilirsiniz. Genellikle kısa kaburga ile yapılsa da, bifteklerde de çok işe yarayabilir. İşte bir tarif ünlü şef ve James Beard Ödülü sahibi Michael Symon'dan tam da bunu yapıyor.

Neye ihtiyacın var

  • 4 1/3 inç kalınlığında dilim biftek
  • 3 yemek kaşığı ince rendelenmiş zencefil
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1/3 su bardağı soya sosu
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı susam yağı
  • 2 çay kaşığı Sriracha sosu
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • Servis için: 2 adet misket limonu, dilimlenmiş 1/2 demet kişniş, yapraklar toplanmış

Ne yapalım

Zencefil, esmer şeker, soya sosu, sarımsak, susam yağı, Sriracha ve zeytinyağını bir kapta karıştırın ve karıştırmak için çırpın. Sığır eti ekleyin ve streç filmle kapatın. Birkaç dakika ile bir saat kadar uzun süre marine edin.

2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ızgara tavasında ısıtın. Eti marine etinden çıkarın ve her tarafta 1 ila 2 dakika pişirerek ızgaraya koyun. Izgaradan çıkarın.

Şerit biftekleri limon dilimleri, kişniş ve Sriracha ile servis edin.

Vietnam Tarzı Biftek Turşusu

Güneydoğu Asya, balık sosu - evet, balık sosu dahil olmak üzere bir biftek turşusunda harika sonuç veren kendi lezzetli aroma öğelerini sunar. Vietnam yemeklerinde popüler olan bu sos, adından da anlaşılacağı gibi fermente balıklardan geliyor. Kendi başına tadı harika olmayabilir, ancak Worcestershire sosu da (kendisi fermente hamsiden yapılmıştır) değil. Ancak sarımsak, zencefil ve esmer şekerle dengelenmiş tuzlu bir biftek turşusuna dahil edildiğinde oldukça şaşırtıcıdır.

Neye ihtiyacın var

  • 16 ons etek biftek
  • 3 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil
  • 2 çay kaşığı esmer şeker
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • Ayçiçeği veya kanola yağı
  • Koşer tuzu ve karabiber

Ne yapalım

Balık sosu, misket limonu suyu, sarımsak, zencefil ve esmer şekeri sağlam bir Ziploc torbasında birleştirin. Çok tuzlu olmadığından emin olmak için tadına bakın ve öyleyse daha fazla şeker veya limon suyu ekleyin. Etli bifteği marine ete koyun ve poşeti kapatın. En az 30 dakika buzdolabında bekletin.

2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ızgara tavasında ısıtın. Bifteği ızgaraya koyun ve her iki tarafı da iyi bir kömürleşene kadar her iki tarafını 3–5 dakika pişirin. Bifteği tahılın üzerinde dilimleyin ve taze sıkılmış limon suyu ekleyerek servis edin.

7 Küba Büküm Turşusu

Küba mutfağı narenciye, kimyon ve baharatlarla zengindir. Bu biftek turşusu, şerit biftek ve tropikal bir salata (ve belki radyoda biraz Buena Vista Social Club) ile uyumludur.

Neye ihtiyacın var

  • 24 ons kemiksiz sığır filetosu şerit biftek
  • 2 yemek kaşığı McCormick Grill Mates Montreal Steak Çeşni
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1-1 / 2 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 taze limon suyu
  • rendelenmiş misket limonu kabuğu rendesi

Ne yapalım

Marine edilmiş malzemeleri bir kasede birleştirin. Bifteği ekleyin ve her iki tarafı kaplayarak çevirin.

En az 30 dakika soğutun.

2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ızgara tavasında ısıtın. Et istediğiniz kadar iyi pişene kadar bifteği her iki tarafta yaklaşık 4 dakika ızgara yapın. Dilimleyin ve servis yapın.

40 yaş üstü erkek saç modelleri

Chipotle Adobo Biftek Turşusu

Ciddi bir müstehcenliğe sahip zengin bir lezzet için, ıslatılmış adobo sosundan büyük bir yardım alarak, chipotle chilis'den daha iyisini yapamazsınız. Bu tarif, bu iki lezzetli malzemeden de yararlanır.

Neye ihtiyacın var

  • 16 ila 24 ons dana eti biftek
  • 1/3 su bardağı taze limon suyu
  • 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber, adobo sos ile kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı adobo sosu
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu, taze rendelenmiş
  • Tuz

Ne yapalım

Marine edilmiş malzemeleri küçük bir kapta iyice karıştırarak karıştırın ve bifteğin bulunduğu Ziploc torbasına koyun. Marine edilmiş bifteği kaplamak ve 6 saat veya daha uzun süre buzdolabında saklamak için bifteği çevirin.

Bir parça zeytinyağı ekleyerek ızgara tavasını orta yüksekliğe ısıtın. Bifteği turşudan çıkarın ve turşuyu atın, bifteği tavaya her iki tarafa yaklaşık 5 dakika (veya nasıl tercih ettiğinize bağlı olarak biraz daha az veya daha fazla) koyun. Köşegen üzerinde ince ince dilimleyin ve servis yapın.

9 Papaya Turşusunun Poposu

Bu muhtemelen geçmişte kullandığınız biftek turşusu tariflerinden biraz farklı. Papaya, sert et liflerini derisindeki bir enzim aracılığıyla doğal olarak yumuşatırken, aynı zamanda ona doğal bir tat katar. Bu tarif sadece papaya kabuğu gerektirir, ancak meyvenin boşa gitmesine izin vermeyin - taze bir papaya salatası bu marine edilmiş biftekle harikadır.

Neye ihtiyacın var

  • 28 ons biftek veya etek biftek
  • Orta olgun papayalardan 2 deri (hala 1/8 inç papaya eti sağlam olmalıdır)
  • 2 taze soğan, kıyılmış
  • 1 çorba kaşığı kuru hardal
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış kekik yaprağı
  • 3⁄4 çay kaşığı taze öğütülmüş biber
  • 1⁄4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1⁄4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Ne yapalım

Bir karıştırma kabında taze soğan, hardal, kekik, biber, zencefil ve kimyonu karıştırın. Karışımı bifteğin üzerine eşit olarak sürün.

Papaya kabuğunun 2 yarısını et tarafı yukarı bakacak şekilde bir cam fırın kabına koyun. Bifteği üzerlerine koyun, ardından kalan 2 papaya kabuğu ile et tarafı aşağı bakacak şekilde üstüne koyun. Derilerin etin yüzeyine dokunduğundan emin olun - lifleri etkili bir şekilde marine etmek için parçalayan şey budur.

Pişirme kabını örtün ve 2 saat veya daha fazla buzdolabında saklayın.

Izgara tavasını orta derecede ısıtın.

Papaya kabuklarını atın ve bifteğin her iki tarafını hafifçe yağlayın, tuz ekleyin. Bifteği her iki tarafta yaklaşık 5 dakika ızgara yapın. Eti ince dilimler halinde tahılın üzerinde dilimleyin ve servis yapın.

Kırmızı Şarap Biftek Turşusu

Kırmızı şarap bifteklerle harikadır - ama sadece eşlik eden bir içecek olarak değil. Şarabın ince tatları, aslında onu bir biftek turşusu için harika bir bileşen haline getiriyor ve özellikle iyi bir üç uçlu biftek ile iyi gidiyor. İşte tarif.

Neye ihtiyacın var

  • 2 ½ pound üç uçlu biftek
  • 2/3 fincan kırmızı şarap (güzel bir orta raf şarabı ile gidin — çok ucuz değil, çünkü tadı gelecektir, ancak gerçekten iyi şeyleri boşa harcamayın)
  • 1/3 su bardağı soya sosu
  • 1/3 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze sarımsak
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
  • 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 çorba kaşığı öğütülmüş karabiber

Ne yapalım

Marine edilmiş malzemeleri bir Ziplock torbasında birleştirin, iyice karıştırın ve bifteği ekleyin. 6 saat veya daha uzun süre marine edin (bu büyük bir et parçası, bu nedenle daha uzun süre daha fazla lezzetin geçmesine yardımcı olur). Eti buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.

Yüksek ısı için dış ızgarayı önceden ısıtın, ızgarayı hafifçe yağlayın. Eti önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin, yaklaşık 4 dakika pişirin, ardından ters çevirin, sığır eti sertleşene ve ortada sulu kırmızımsı pembe görünene kadar her 4 dakikada bir tekrarlayın (genellikle yaklaşık 25 ila 30 dakika). Anında okunan bir termometrede 130 derece okumalıdır.

10 dakika bekletin, sonra dilimleyin ve servis yapın.

Dijon Kick Steak Turşusu

Bu tarif, bifteğinize biberiye ve ezilmiş kırmızı biber içeren güzel bir Dijon-baharat vuruşuyla gerçekten tatmin edici bir tat kombinasyonu yaratacaktır.

Neye ihtiyacın var

  • 2 24 gr. Askı bifteği, kesilmiş
  • 4 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş ve ince doğranmış
  • 2 dal biberiye, toplanmış ve ince doğranmış
  • 1 limon suyu ve kabuğu rendesi
  • Bir tutam ezilmiş kırmızı biber

Ne yapalım

Dijon, sarımsak, biberiye, limon suyu ve kabuğu rendesi ile kırmızı biberi bir kasede karıştırın ve iyice karıştırın. Biftekleri kaseye koyun, turşuyla tamamen kaplayın. Üzerini örtün ve en az iki saat buzdolabında bekletin (bir gecede daha iyi olacak olsa da).

saçtaki böceklerle ilgili rüyalar

Izgarayı önceden ısıtın. Biftekleri buzdolabından çıkarın ve biftek turşusundan çıkarın. Biftekleri tuzla baharatlayın ama turşuyu tutun.

Izgarayı fırçalayın ve yağlayın. Biftekleri ızgarada sıcak bir noktaya yerleştirin ve fazla turşuyu fırçalayın, alevlenme varsa biftekleri alevden çıkarın. Orta az pişmiş için her iki tarafta 4 ila 5 dakika ızgara yapın (daha iyi pişmiş için daha uzun). Biftekleri ızgaradan çıkarın ve dilimlemeden önce 5 ila 10 dakika dinlendirin. Dilimleyin ve servis yapın.

Ot Büyülü Biftek Turşusu

Bu bitki ağırlıklı tarif, bifteğinize hoş ve hafif bir tat verir ve en iyi, bir porterhouse gibi daha kalın bir kesimle işe yarar. Elma sirkesi tatları güzelce tamamlar.

Neye ihtiyacın var

  • 2 16 onsluk biftek
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 4 dal kekik
  • 6 dal biberiye
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 1/3 su bardağı elma sirkesi
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Ne yapalım

Bir karıştırma kabında yağı, soya sosu, sirke, limon suyu, Worcestershire sosu, biber ve hardalı 1 ila 2 dakika karıştırarak karıştırın. İyice karıştırarak kaseye soğan, sarımsak, kekik ve biberiyeyi ekleyin.

Turşuyu büyük Kilitli poşetlere koyun, biftekleri ekleyin ve tamamen örtüldüğünden emin olun.

Torbaları bir veya iki kez çevirerek 4 ila 6 saat buzdolabına koyun.

Rüyada arabanın yandığını görmek

Eti çantadan çıkarın. Kekik ve biberiye dallarını atın. Biftekleri kaşer tuzu ile baharatlayın.

Kömür veya orta-yüksek ısıda bir kömür veya gazlı ızgara hazırlayın. Marine edilmiş bifteğin her iki tarafına zeytinyağı sürün ve üzerine sarımsak ve otlar serpin. Biftekleri en az bir kez çevirerek, et istenilen pişene kadar pişirin. Dilimleyin ve servis yapın.

Sarımsaklı Özel Biftek Turşusu

Bazıları sarımsağı sever, bazıları ondan nefret eder. Randevularda ve romantik akşamlarda, muhtemelen kaçınılması en iyisidir, ancak evde doyurucu bir biftek gecesi için, ampulle arkadaşlık kurmanız iyi olur. İşte tam da bunu yapmanıza izin verecek basit, lezzetli bir tarif.

Neye ihtiyacın var

  • 2 16 ons pirzola biftek
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 diş sarımsak, ezilmiş ve iri kıyılmış
  • 15 dal taze kekik yaprağı
  • İri tuz ve karabiber

Ne yapalım

Bir karıştırma kabında yağı, sarımsağı ve kekiği karıştırın. Tamamen kapladığınızdan emin olarak biftekleri ekleyin. Çanağı örtün ve en az 1 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın. Gece boyunca marine ediyorsanız biftekleri birkaç kez çevirin.

Izgara, hafifçe yağlayan ızgaralar hazırlayın. Bifteği marine etinden çıkarın ve tuz ve karabiberle tatlandırın, turşuyu atın. Bifteği ızgaraya koyun ve et istenilen pişene kadar çevirerek bir kez çevirin (12 ila 16 dakika orta-az pişmiş olsun).

Zengin Domatesli Biftek Turşusu

İşte kırmızı şarabı içeren, ancak domates sosu lezzetin bir parçası haline getirerek daha da doyurucu hale gelen başka bir mükemmel turşusu seçeneği.

Neye ihtiyacın var

  • İki 8 onsluk kemiksiz biftek
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 bardak Worcester sosu
  • Ben bir bardak kırmızı şarap
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ne yapalım

Bir karıştırma kabında Worcester sosunu, şarabı ve domates sosu ile tuz, kekik ve acı biberleri karıştırın. Bifteği tamamen karıştırın ve ekleyin, tamamen kaplayın ve en az bir saat buzdolabında saklayın.

Biftekleri çıkarın, fazla biftek turşusunu alın ve tercih ettiğiniz pişirme seviyesine bağlı olarak her iki tarafta yaklaşık 5 dakika veya daha uzun bir süre ızgara yapın.

Turşuyu bir sos tavasına dökün. Kaynatın ve yarı yarıya azalana kadar pişirin. Bitmiş bifteklerin üzerine servis yapın.

Tatlı ve Tuzlu Biftek Turşusu

Esmer şeker, özellikle soya sosu ve Worcestershire sosu ile tamamlandığında marine ederken harika bir seçenektir. Üçü birlikte mükemmel bir şekilde çalışır ve ete derin, doyurucu bir tat verir.

Neye ihtiyacın var

  • 1 su bardağı soya sosu
  • 2 pound antrikot biftek
  • 1/4 su bardağı taze limon suyu
  • 1/2 su bardağı kanola yağı
  • 2 yemek kaşığı Worcestershire Sos
  • 4 çay kaşığı esmer şeker
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış

Ne yapalım

Bir karıştırma kabında, tüm marine malzemelerini birleştirin ve karıştırın. Biftek ekleyin ve kaplamak için karıştırın. 6 saatten bir geceye kadar marine edin.

Izgara, hafifçe yağlayan ızgaralar hazırlayın. Biftek turşusundan bifteği çıkarın ve tuz ve karabiberle tatlandırın, turşuyu atın. Bifteği ızgaraya koyun ve et istenilen pişene kadar çevirerek bir kez çevirin (12 ila 16 dakika orta-az pişmiş olsun).

Daha akıllı yaşamak, daha iyi görünmek, daha genç hissetmek ve daha çok oynamak için daha harika tavsiyeler için, bizi Facebook'ta hemen takip edin!

Popüler Mesajlar