İngiltere pek çok şeyle tanınır, ancak harika yemekler bunlardan biri değildir. Kaliforniyalı bir kız ve kendini tarif eden gurme için Meghan Markle 'Benekli çük' ve 'deliğe inen kurbağa' gibi ulusal lezzetler midesi oldukça zor olabilir. (Şaşmamalı Kate Middleton Çok ince.) İşte Meghan'ın, altı aylık 'seni tanıma' turuna çıkarken karşılaşacağı en tuhaf ve garip bir şekilde adlandırılmış yiyeceklerden bazılarının özeti. Prens Harry . (Tum'larınızı unutmayın!) Ve kraliyet ailesiyle ilgili daha fazla içerik için, burada Meghan Markle'nin İlk Kraliyet Noelinden Önce Bilmesi Gereken 9 Kural .
1 Haggis
Haggis, koyun kalbi, ciğer ve ciğerlerinin yulaf ezmesi ve soğan ile karıştırılmasıyla yapılır. İskoç yemeği geleneksel olarak hayvanın midesinde pişirilirdi, ancak artık durumun böyle olmadığından emin olduk. Bu günlerde sosis kılıfında yapılıyor. 'Lezzet' in hayranları, tadı biberli bir köfte gibi olduğunu söylüyor.
2 Sakatat
Hayvan organları, doğranmış dana eti, kuzu veya domuz böbreği ve süet (sığır eti veya koyun eti mumlu yağı) hamur işi ile yapılan biftek ve böbrekli puding gibi birçok klasik İngiliz yemeklerinde kullanılır. Teşekkürler, ama sadece salata alacağız.
3 Benekli Dick
Kesinlikle berbat bir isim olmasına rağmen, bu, süet (İngilizler süetlerini seviyorlar!) Ve kurutulmuş meyvelerle yapılan ve muhallebi ile servis edilen popüler bir sünger puding yemeğidir. Annem ve babam muhtemelen bunu yatılı okulda çok yedi.
4 Siyah muhallebi
Aslında, kasap geleneğinden doğmuş bir kan sosisi, her bir kesilmiş farklı hayvan parçasını yiyecek yapmak için birleştiriyor. Mütevazı başlangıcına rağmen, İngiltere ve İrlanda'da kızarmış ekmekle servis edilen kahvaltılık bir elyaftır. Bir vampir ailesini brunch'a davet ediyorsanız.
okyanusu hayal etmek
5 Beyaz muhallebi
Ayrıca bir sosis, ancak kan yerine domuz yağı kullanılarak yapılır.
6 Jöleli yılan balığı
Londralılar arasında bir favori, ancak yemek Birleşik Krallık dışında pek popüler değil. Nedenini hayal edemiyoruz.
7 Delikteki kurbağa
Deliğin içindeki kurbağa, Yorkshire puding hamurunda pişirilmiş sosisleri ifade eder. İngilizler griye bürünmesine bayılıyor.
8 Cezayir menekşesi
Bunlar, İngiltere'nin kıyı bölgelerinde gözde olan ve 'kırışıklıklar' olarak da bilinen küçük deniz salyangozlarıdır.
9 Stargazy turtası
Dolgu olarak pişmiş pilavlar (bir tür balık), yumurta ve patates ile yapılan korkunç görünümlü bir yemek. Bu Cornish 'inceliği' adını, balık kafalarının turtada pişirilme şeklinden alır, böylece akşam yemeklerine 'bakmak' için kabuktan dışarı fırlarlar. Biz seni şaka değil.
geceleri içeride oynamak için korkunç oyunlar
10 Kedgere
Kedgeree, pirinç ve sebzeleri karıştıran geleneksel bir Hint yemeği olan Kichari'den geliyor. İngiliz versiyonu uskumru, haşlanmış yumurta, bezelye ve otlar gibi füme balıkları birleştirir.
rüyada balık tutmak ne anlama gelir
11 Pişirme kabı
Bira mayası özünden yapılan ve genellikle kızarmış ekmek üzerine sürülen tuzlu bir macun. İngilizler ya onu seviyor ya da ondan nefret ediyor. Sorulursa hangi kampa katılacağımızı biliyoruz.
12 likör sosu
Bu, maydanoz ve sirke ile yapılan bir sostur ve 19. yüzyılda Doğu Londra'da ortaya çıkan ve günümüzde hala popüler olan börek ve püre (patates püreli etli börek) ile klasik bir eşliktir.
13 Damperli
Kahvaltıda füme balık, esmer ekmek ve limon dilimi ile servis edilir. Cheerios'a bağlı kalacağız.
14 Ekmek ve damlama
Damlama, dana etinin veya domuz etinin bir tarafının kızartılmasından elde edilen yağdır ve yemek pişirmede yağ olarak kullanılır veya doğrudan kızarmış ekmek üzerine servis edilir.
15 Mucky damlayan
Mucky damlaması, kızartma tavasında kalan her şeyden yapılan sosdur ve hemen hemen her şeye yayılabilir. Her yerde kalp cerrahlarının favorisi.
16 Mushy bezelye
Bunlar, gece boyunca ıslatılmış, sonra şeker ve tuzla kaynatılarak yeşil bir lapa haline getirilmiş bezelyelerdir. Genellikle balık ve patates kızartması ile servis edilen garnitür. Bu listede gerçekten denediğimiz ve beğendiğimiz tek şeyden biri.
17 Saksı karides
Saksı karidesleri, hindistan cevizi aromalı tereyağına batırılmış ve bir cam kavanozda saklanan kahverengi karideslerdir. Genellikle tam buğday ekmeği ile servis edilirler, İngiltere'nin en havalı restoranlarından bazılarında popülerdirler.
kurtçukların manevi anlamı
18 Kıymalı börek
Kıymalı turtalar 'kıyma' (kurutulmuş meyve, kabuk ve süet karışımı) ile yapılır ve baharatlarla pişirilir ve Noel tatlısı olarak servis edilir. Göründüğünden daha lezzetli.
19 Kahverengi sos
Kahverengi sos, pastırmalı sandviçlerden kahvaltılara kadar neredeyse her şeye devam ediyor ve yüzyıllardır var. Malt sirkesi, domates, hurma, demirhindi özü ve baharatlarla yapılır.
20 domuz ayağı
Domuz turtaları, bir hamur işine sarılıp fırınlanmadan önce domuz jölesi ile kaplanmış doğranmış domuz etinden yapılır (sadece bunu yazarak ağzı tıkadık).
21 Laverbread
Laverbread, bir Galler inceliği olarak kabul edilir ve kıyılmadan ve püre haline getirilmeden önce birkaç saat kaynatılmış yenilebilir deniz yosunundan yapılır.
kızlar elde etmek için nasıl zor oynar
22 İskoç yumurtası
Bunlar standart pub ücretleridir ve ekmek kırıntılarına sarılmış ve genellikle derin yağda kızartılmış sosis etiyle kaplanmış haşlanmış yumurtadan oluşur. Aksi takdirde tabakta kalp krizi olarak bilinir.
23 Rumbledethumps
Shutterstock
Rumbledethumps, Harry Potter'daki bir karakterin adı gibi geliyor, ama aslında, peynirle kaplanmış çok sayıda tereyağı ile artık lahanadan yapılmış bir güveç. İngilizlerin favorisi Bubble ve Squeak'ın kızarmış kalan sebzelerle yapılan İskoç varyasyonu.
24 bezelye pudingi
Bezelye pudingi, haşlanmış ve püre haline getirilmiş mercimek veya bezelye kullanılarak yapılır. Birleşik Krallık dışında hiç kimse bunu yemiyor. Hiç kimse.
25 Noel pudingi
Genellikle servis yapmadan hemen önce ateşe verilen kızarmış meyve, fındık, süet ve çok sayıda brendiden yapılan temel tatlı zamanı. Dürüst olmak gerekirse, o kadar da kötü değil. O brendi olmalı.
Diane Clehane, New York merkezli bir gazeteci ve şu kitabın yazarıdır: Diana Bir Roman Hayal Etmek.
En iyi hayatınızı yaşamakla ilgili daha şaşırtıcı sırlar keşfetmek için, buraya tıklayın ÜCRETSİZ günlük bültenimize kaydolmak için !
