Dünyanın en pahalı omleti aslında bir frittatadır ve şefler tarafından şurada pişirilir: Kurallar , sadece kahvaltı ve brunch için açık olan üst düzey bir tesis. Restoran, başka nerede? New York City'deki lüks otel Le Parker Meridien'in bir parçasıdır, hiç uyumayan ama her zaman rüya gören şehir - özellikle pahalı, çökmekte olan yemekler.
Peki bu omlet neden bu kadar pahalı? Le Parker Meridien'de Pazarlama ve Geliştirmeden Sorumlu Başkan Yardımcısı ve restoranın özel yemek kitabının editörü Marisa Zafran, Norma's'ta eğlenceli bir savurganlık ve masrafın 'menümüzün tüm teması' olduğunu açıkladı. Frittata, şef Emile Castillo ve Jack Parker Corporation'ın (Le Parker Meridien'in sahibi) başkanı Steven Pipes'ın beyni. Zafran'a göre, 'Onunla eğlenelim, bu aşırı, gerçekten pahalı ürünü yapalım,' onun gibi popülaritesini artıracağını asla bilmeden 'karar verdiler.
Zillion Dollar Frittata, 'süper boyutlu' versiyonun fiyatını 2.000 $ 'a kadar çıkaran bir bileşen karışımına sahip olduğu için uygun bir şekilde adlandırılmıştır. Frittata, Hazar denizinden taze Maine ıstakozu, yumurta, frenk soğanı, özel ıstakoz sosu ve 10 ons Sevruga havyarından oluşan ve hepsi hafif kavrulmuş patates yatağının üzerinde özenle hazırlanmış bir yemektir. Bu ağız sulandıran mutfak yapımı, Guinness dünya rekoru Sadece 1.000 $ olduğu 2004 yılından bu yana 'En pahalı omlet' için. Şu anki fiyatı iki bin dolar olan başka hiçbir kahvaltı yemeği bu unvan için rekabet edemez.
Fiyat artışı, özel Sevruga havyarının artan maliyetlerinden kaynaklanıyordu, yemek Norma's için 'asla gerçekten para kazandıran bir şey değildi ve bunun yerine restoranın abartılı ve eğlenceli olma taahhüdünün bir örneği olarak hizmet etti. Bugüne kadar sadece birZafran'ın tahminlerine göre yılda 10 kişi iki bin dolarlık frittata sipariş ederken, ayda yaklaşık 10 kişi daha küçük versiyonu sipariş ediyor. Gerçekten harika bir omlet yapmak için elbette birkaç yumurta kırmanız gerekecek - ancak ciddi bir Zillion Dollar Frittata kahvaltısı için, bankayı kırmaya yaklaşabilirsiniz.
Daha akıllı yaşamak, daha iyi görünmek, daha genç hissetmek ve daha çok oynamak için daha harika tavsiyeler için, bizi Facebook'ta hemen takip edin!
