Bildiğini düşünebilirsin Şükran Günü hakkında bilinmesi gereken her şey . Elbette oldukça basit görünüyor: 1621'de Hacılar ve Yerli Amerikalılar tarafından paylaşılan büyük bir ziyafeti anmak için arkadaşlarımız ve ailemizle Kasım'ın dördüncü Perşembe günü yol yemek çok fazla hindi ve doldurma ve kızılcık sosu, politika hakkında konuşmamaya çalışın ve belki biraz futbol izleyin. Ve bu, değil mi? Tam olarak değil. Şükran Günü, karmaşık ve büyüleyici bir arka plan hikayesi olan bir tatildir. İşte Şükran tarihi hakkında sizi şaşırtabilecek 26 gerçek!
1 Şükran gününün ziyafet değil, hızlı olması gerekir.
Shutterstock
Tarih profesörü olarak Ken Albala açıkladı San Francisco Chronicle 'şükran' bugün bayramla ilişkilendirdiğimiz obur bayramdan çok farklı niyet ve geleneklere sahip bir uygulamaydı. Aslında, işaret ettiğimiz olay ilk Şükran Günü böyle çağrılmadı bile. Gerçek bir şükran günü, Hacılar için - özellikle aralarındaki daha dindar Püritenler için - oruç ve meditasyonun ortak bir gününde toplanmaları, bol hasat için teşekkür etmeleri ve bireyler olarak eksikliklerini nasıl iyileştirecekleri üzerine düşünmeleri için bir fırsattı.
Oruç tutmak ve meditasyon yapmak, kilonuzu hindi, doldurma ve balkabağı turtasında yemekten biraz farklı bir yaklaşım gibi geliyor.
2 Seyyahların çatalları yoktu.
Shutterstock
İşte bu Şükran Günü için şükredebileceğiniz bir şey: Çatallar gibi yararlı çatal bıçak takımlarına erişiminiz var. Şükran Günü yemeğinizin tamamını bir kaşıkla yemeye çalıştığınızı hayal edebiliyor musunuz? Sert görünüyor! Ama bıçaklar ve kaşıklar tüm hacılar birlikte çalışmak zorunda kaldı İlk Şükran Günü yemeğine oturduklarında. (Bu, Türkiye'nin neden menüde olmadığını açıklayabilir.)
3 Orijinal Şükran Günü üç gün sürdü.
Shutterstock
1621'de Plymouth, Mass'taki ilk kutlama. 150'ye yakın katılımcı vardı , göre Edward Winslow , onlardan biri kimdi. 'Üç gün boyunca eğlendik ve ziyafet verdik' diye yazdı.
4 Kanada'nın Şükran Günü (belki) önce geldi.
Shutterstock
CNN'e göre , Kanada gerçek ilk Şükran Günü'ne ev sahipliği yaptı. Söz konusu iddia, İngiliz kaşifin gelişiyle ilgilidir. Martin Frobisher ve mürettebatı 1578'de kuzeydeki komşumuza. Kuru topraklarda olmaktan mutluluk duyduklarını, sığır eti, lapa bezelye ve kraker ziyafeti ile kutladılar. Bununla birlikte, Şükran Günü olarak adlandırılıp adlandırılmadığı hala tartışmaya açık.
5 İlk Macy'nin Şükran Günü geçit töreninde balonlar yerine canlı hayvanlar vardı.
Shutterstock
1924'te başladığında, Macy's Şükran Günü Geçit Töreni bugün hepimizin bildiği ve sevdiği devasa balonlara sahip değildi. Bunun yerine canlı hayvanları sokaklarda dolaştırdı New York. Küçük olanlar da değil - hepsi Central Park Hayvanat Bahçesi'nden ödünç alınan filler ve kaplanlardan bahsediyoruz. Balonlar birkaç yıl sonrasına kadar gelmedi.
Kedi Felix, 1927'de düzenlenen dördüncü yıllık geçit töreninde ilk kişiydi. Ve o ilk günlerde, balonların uzun raf ömrü yoktu. Söndürme prosedürü olmadığından, balonlar basitçe havaya bırakıldı ve parasal bir ödül için Macy's'e geri gönderilebilirdi.
6 Westminster Abbey, İkinci Dünya Savaşı sırasında ABD Birlikleri için Şükran Günü'ne ev sahipliği yaptı.
Shutterstock
1942'de Birleşik Krallık şenliklere katıldığında Westminster Abbey'de Şükran Günü hizmetleri düzenlendi II.Dünya Savaşı sırasında İngiltere'de konuşlanmış ABD birlikleri için. 900 yıllık tarihinde ilk kez bir yabancı ordunun, sıralarda toplanan ve vatansever 'America the Beautiful' ve 'The Star-Spangled Banner' şarkılarını söyleyen 3500'den fazla askerin katıldığı katedralin içine davet edilmesi oldu.
7 Astronotlar bile uzayda Şükran Günü'nü kutlar.
iStock
Geri kalanımızın aksine, astronotlar NASA sözcüsü olarak 'aslında Perşembe günü izin yok' Dan Huot | söyledi Space.com . Ama en azından Uluslararası Uzay İstasyonunda, uzayda hindi, mısır ekmeği sosu, kızılcık sosu ve tatlılar içeren büyük bir yemek yiyorlar.
8 Türkiye adında üç ABD şehri vardır.
Shutterstock
portakalın manevi anlamı
Şükran Günü'nün nasıl olduğundan emin değiliz Türkiye, Texas Turkey, North Carolina veya Turkey Creek, Louisiana ama sadece efsanevi olduklarını varsayabiliriz. Bu küçük kasabaların her birinde yaklaşık 500 kişi ile, herkesin davet edildiği büyük bir parti bile olabilir. (En azından hayal gücümüzde olduğu gibi.)
9 İlk önce hangi başkanın bir hindiyi affettiğinden kimse tam olarak emin değil.
Shutterstock
Bazı tarihçiler bunun şununla başladığını düşünüyor: Abraham Lincoln Oğlu Tad'ın 'canı adına araya girmesi' sırasında akşam yemeğine niyetlenen bir hindiyi affeden, Beyaz Saray muhabiri yazdı . '[Tad'ın] savunması kabul edildi ve türkiye'nin canı bağışlandı.' Diğerleri bunun başladığına inanıyor Başkan Harry Truman 40'larda, ancak resmi Beyaz Saray web sitesi bunu 'efsane yaratanlar' tarafından yayılan bir hikaye olarak görmezden geliyor ve bazıları John F. Kennedy suikasttan birkaç gün önce (boynuna 'İyi Yemek' Sayın Başkan 'yazan bir işaret takmış olan) bir hindiyi affetti.
Ama kredi gerçekten George H.W.Bush , 1989 yılında ciddiyetle uygulamaya başladı. Ulusal Türkiye Federasyonu Cumhurbaşkanlığı affı töreni için kuşları büyüten, ortalama bir türkiye son derece uzun bir ömre sahip değil ve cumhurbaşkanı tarafından bir erteleme verilse bile yalnızca iki veya üç yıl daha yaşamayı bekleyebilir.
10 Bilim, erkeklerin balkabağı turtasının kokusuyla tahrik edildiğini söylüyor.
Shutterstock
Adil bir uyarı, aşağıdaki bilgiler balkabağı turtası hakkında nasıl hissettiğinizi değiştirebilir: Şükran Günü tatlısının aromasının erkeklerde uyarılmayı artırdığı gösterilmiştir. Koku ve Tat Tedavi ve Araştırma Vakfı Şikago'da. 1995 yılında yapılan araştırmada katılımcılar 46 farklı koku ve kokuya maruz kaldılar ve yüzde 40'ı balkabağı turtası kokladıklarında uyarılmada artış yaşadılar. Merkezin nörolojik direktörü olarak Dr. Alan Hirsch bir röportajda söyledi , 'Bir erkeğin kalbine giden bir yol midesinden ya da belki daha çok burnundan geçer' ifadesine yeni bir anlam katıyor.
11 Ortalama bir Amerikalı Şükran Günü'nde yaklaşık 4.500 kalori yer.
Shutterstock
Göre Kalori Kontrol Konseyi ortalama bir Amerikalı şunlardan fazlasını tüketebilir: 4.500 kalori Şükran Günü 229 gram yağ. Ne olacağına gelince tüm bu kalorileri yakmak zorunda 15 saatlik bisiklete, 10,3 saatlik bir yürüyüşe veya 20 saatten fazla kesintisiz bowling antrenmanına bakıyorsunuz.
12 Amerikalı, Şükran Günü civarında 80 milyon pound kızılcık yiyor.
Shutterstock
Amerikalılar her yıl geri dönüyor 400 milyon pound küçük kırmızı meyveler ve bunların yüzde 20'si - şaşırtıcı derecede 80 milyon pound - Şükran Günü haftasında tüketiliyor. Ve ulusumuzun ekşi garnitür sevgisini kanıtlayan, Amerikalılar tarafından her tatil sezonunda 5 milyon galondan fazla jöleli kızılcık sosu tüketilmektedir.
13 Şükran Günü'nde 46 milyon hindi yiyoruz.
Shutterstock
Elde edilecek tek şanslı gobbler değilseniz başkanlık affı Bu yıl Şükran Günü hindi olmak için korkutucu bir zaman. Göre Ulusal Türkiye Federasyonu Şükran Günü'nde 46 milyon hindi, Noel'de ise 22 milyon hindi yenmesi bekleniyor.
14 İsrail halkı en çok hindiyi yer.
Shutterstock
2015 verilerine göre, her yıl kişi başı 104,9 pound tüketilen etkileyici bir miktarla, hindi yemeklerini gulletlerimizden aşağı itmek söz konusu olduğunda ABD vatandaşları tembel değiller. ABD Haberleri ve Dünya Raporu . Ancak bu sayı, ortalama bir vatandaşın her yıl şaşırtıcı bir şekilde 127,2 pound kümes hayvanı tükettiği İsrail'le karşılaştırıldığında soluk kalıyor.
15 Hindi oymacılığında dünya rekoru üç dakikadan biraz fazla.
Shutterstock
Tam olarak söylemek gerekirse, üç dakika ve 19,47 saniye Guinness Rekorlar Kitabı . Ve işte golcü, rekor Şükran Günü'nü kutlamayan biri tarafından tutuluyor. Birleşik Krallık'ın Paul Kelly hindi hazırlık becerileri de oymakla bitmiyor - Essex yerlisi aynı zamanda rekoru da elinde tutuyor hindi koparma , 11 dakika ve 30.16 saniyede üç kuşun tüylerini kaldırıyor.
16 Şükran Günü'nde sizi uykulu yapan hindiden daha çok karbonhidrattır.
Shutterstock
Türkiye'deki triptofan, insanların Şükran Günü sonrası huysuzluğunun tüm suçunu üstleniyor. Ancak türkiye, diğer kümes hayvanlarından daha fazla triptofana sahip değildir. Ve süre triptofan aslında uykululuğa neden olabilir Tatil ziyafetlerinizden sonra uykunuza çok fazla ihtiyaç duymanızın tek sebebi kesinlikle bu değil. Gözlerinizi açık tutamamanızın gerçek nedeni, az önce tükettiğiniz karbonhidratların ve kalorilerin ana maddesidir. Ve bir veya iki kadeh şarapla doldurduysanız, o zaman gizemin çözüldüğünü düşünün.
17 Şükran günü arifesi, yılın en büyük içme gecesi.
Shutterstock
Ülke çapında barmenlerin Şükran Günü'nden önceki Çarşamba akşamı yaptıklarından daha fazla içki döktüğü başka bir durum yok. Aptly lakaplı İçecek -Evet, var hatta bir film hakkında — tipik bir Çarşamba gecesine kıyasla alkol satışlarında yüzde 167'lik bir artış getiriyor, danışmanlık firması Womply'ye göre .
18 Şükran Günü alışverişi yapanlardan bazıları biraz sarhoş olabilir.
Shutterstock
KİME 2017 anketi RetailMeNot.com tarafından yapılan bir araştırma, Şükran Günü koşuşturması sırasında alışveriş yapanların yaklaşık yüzde 12'sinin S.U.I. - etki altında alışveriş yaptığını ortaya çıkardı. Ve bir kaçını geri atmamış olsalar bile, bu onların tam kapasite ile çalıştıkları anlamına gelmez. Aynı ankette, Amerikalıların dörtte biri, dört günlük hafta sonu boyunca alışveriş yaparken 'uykudan mahrum bırakıldıklarını' itiraf etti. Kendi sorumluluğunuzda alışveriş yapın, millet!
19 Şükran Günü'nün ertesi günü tesisatçılar için en uygun zamandır.
Shutterstock
sivrisineklerin ısırması nasıl önlenir
Göre sıhhi tesisat şirketi Roto-Rooter , Şükran Günü sonrası işler her zaman patlama yaşıyor. Her yıl, talihsiz 'Brown Friday' takma adıyla anılan şirket, yıl boyunca diğer tatil hafta sonlarına kıyasla hizmet aramalarında ortalama yüzde 50 ve genel işlerinde yüzde 21 artış görüyor.
20 Detroit Lions, 1934'ten beri her yıl Şükran Günü'nde oynuyor.
Shutterstock
Şükran Günü'nde futbol oyunları olabilir 1876 kadar geriye doğru izlendi , ancak çok az takım Detroit Lions kadar sadık oynadı. 1934'te başladı Lions, 26.000 futbol taraftarından oluşan rekor bir kalabalığın önünde Chicago Bears'ı ele geçirdiğinde. Aslanlar 19-16 kaybetti, ancak yeni bir gelenek doğdu. O zamandan beri her Şükran Günü'nde oynadılar, II.Dünya Savaşı sırasındaki altı yıllık bir aradan sonra.
21 FDR, Şükran Günü kutlandığında değişmeyi denedi ve kısmen başardı.
Shutterstock
İster inanın ister inanmayın, 1939'da, Başkan Franklin D.Roosevelt Şükran Günü'nü taşımayı denedi . O yıl 30 Kasım'a düşen ve Amerikalıların Noel alışverişi için yeterli zamanı olmayacağından endişelenen Roosevelt, Şükran Günü'nü bir hafta önce değiştireceğini duyurdu. Karar, özellikle yeni tatil çağrısı yapan Cumhuriyetçiler tarafından ciddi bir alay konusu oldu ' Franksgiving . ' Ama herkes direnmedi. O bir yıl için 22 eyalet değişikliğe gitti , 24 orijinal tarihe bağlı kaldı veya kararsız kaldı ve ikisi - Texas ve Colorado - her iki tatil de kutlandı.
22 İnsanların yaklaşık yüzde 80'i, kalanların Şükran Günü'ne ev sahipliği yapmanın en iyi kısmı olduğunu düşünüyor.
Shutterstock
Bir Şükran Günü ziyafeti lezzetlidir ve hepsi, ancak artıklarla karşılaştırılmaya başlamaz - en azından 2015'e göre Harris Anket , insanların yüzde 79'unun yemek artıkları yemenin Şükran Günü yemeğine ev sahipliği yapmanın en iyi kısmı olduğunu düşündüğünü ortaya koydu.
23 TV yemeğinin icadı, Şükran Günü artıklarının sonucuydu.
Shutterstock
Şükran Günü yemeği söz konusu olduğunda, tıpkı insanlar gibi şirketler de midelerinden daha büyük gözlere sahip olabilirler. Aslında nedeni bu TV yemeğimiz var 1950'lerde ve sonrasında on yıllar boyunca ülke genelindeki banliyö evlerinde bir zamanlar her yerde bulunan bir elyaf.
1953 yılında, yanlış bir sipariş hesaplamasının bir sonucu olarak, gıda endüstrisi devi Swanson, tatil sonrası 260 ton donmuş hindi fazlasına sahipti. Swanson satış elemanı, hepsini atmak ve kaybı almak yerine Gerry Thomas sonuçta oldukça kazançlı bir çözüm olduğu ortaya çıktı. Havayollarının sunduğu önceden hazırlanmış yemeklerden ilham alarak 5.000 alüminyum tepsi sipariş etti ve bunları hindi, bezelye, mısır ekmeği ve tatlı patates ile doldurmak için bir montaj hattı kurdu. Ve aynen böyle, TV yemeği doğdu!
24 'Jingle Bells', J.P. Morgan'ın amcası tarafından yazılmıştır ve aslen bir Şükran Günü şarkısıydı.
Shutterstock
Aralık ayından önce çalınan Noel şarkılarından rahatsız olan biriyseniz, konu 'Jingle Bells' olduğunda bir istisna yapmanız gerekebilir. Zamansız ditty, besteleyen James Pierpont 1857'de , orijinal adı 'Bir At Açık Kızak' idi ve Şükran Günü için yazılmıştır. Şarkı hem çocuklar hem de yetişkinler arasında popüler oldu ve 1859'da yeniden basıldı, yeniden adlandırıldı ve Noel için yeniden markalaştırıldı.
Ancak, tatilin en büyük hitlerinden biri olmasına rağmen, şarkı Pierpont'u zengin bir adam yapmadı. O olsa bile amcası John Pierpont Morgan - evet, o J.P. Morgan - uzaydan duyulan ilk şarkıyı kaleme aldı, ölümüne kadar iki yakayı bir araya getirmek için mücadele etti.
25 'Mary Had a Little Lamb' kitabının yazarı Şükran Günü'nün ulusal bayram olmasına yardım etti.
Kongre Kütüphanesi
1800'lerin çoğu için, Şükran günü sadece kuzeydoğuda kutlandı yazar ve editör için Sarah Josepha Hale , yapmazdım. 1846'da, duymuş olabileceğiniz küçük bir kreş tekerlemesi yazan Hale, Şükran Günü'nü ulusal bayram olarak yeniden başlatmak için yorulmak bilmeyen ve kalıcı bir arayışa girdi. Ateşli mektupları Başkan Abraham Lincoln ve iktidar pozisyonundaki diğerleri, Lincoln'ün 3 Ekim 1863'te resmi bir bildiri yayınlayarak Şükran Günü'nü resmi bir ABD tatili ilan etmesiyle nihayet karşılığını aldılar.
26 Yemek pişirme soruları için Butterball hindi yardım hattını arayabilirsiniz.
Shutterstock
Şükran Günü'nde hindi pişirmek üzücü bir deneyim olabilir, ancak bunu tek başınıza yapmak zorunda değilsiniz. Gerçek bir hindi konuşma hattı var, 1-800-KELEBEK , türkiye ile ilgili tüm sorularınız veya acil durumlarınızda yardımcı olmak için mutfak uzmanlarının 7/24 hazır olduğu bir yer. Otuz beş yıl önce, ilk başladığında, yardım hattı Şükran Günü boyunca ortalama 11.000 çağrı alıyordu. Bu sayı, son yıllarda 100.000'den fazla aramaya sıçradı.
