Kapıcılar, otelcilik endüstrisinin peri vaftiz anneleri gibidir. En çılgın isteği isteyebilirsin ve sana dileğini yerine getirebilecekleri kesin bir bahis. Özel akşam yemeği rezervasyonları mı? Kontrol. Süit yükseltmesi mi? Kontrol. Özel turlar mı yoksa alışveriş çılgınlığı mı? Kontrol edin ve kontrol edin. Ama sihirlerini tam olarak nasıl çalıştırdıklarını hiç merak ettiniz mi? Okumaya devam edin, çünkü bilmenizi istedikleri perde arkası sırlarını öğrenmek için dünyanın dört bir yanındaki üst düzey otel görevlileriyle konuştuk.
1 Gizli bir toplumun parçası olabilirler.
Shutterstock
Çapraz Anahtarlar Topluluğu'nu hatırlayın Wes Anderson’ın kült klasik The Grand Budapest Hotel ? Bu gerçek. Les Clefs d'Or veya Altın Anahtarlar, dünyadaki en seçkin konsiyerjlerden oluşan bir gruptur. 'Les Clefs d'Or konsiyerjlerinin yerleşik bir ağı ve topluluğu var,' diyor Gaby ince , Şef Konsiyerj Fairmont Washington, D.C. , kendisi üye olan. 'Her bir masanın veya otelin sahip olduğu farklı güçlü yönler vardır ve bir topa vurduğunuzda, yardım etmek için her zaman' Hizmette 'ailenize güvenebilirsiniz.'
2 Sizin için alışverişe gidebilirler.
Shutterstock
'43 yıllık iş hayatımda aldığım en fazla taleplerden biri, bir misafirin benden antika bir Aston Martin DB5 satın alıp Birleşik Arap Emirlikleri'ne göndermemi istemesi' diyor. Robert Watson , Şef Konsiyerj Willard InterContinental .
3 Bilet biletleri tükenen etkinliklere veya rezerve edilen restoranlarda masalara takılabilir.
Shutterstock
'Bir konsiyerjin gerçek amacı, bir misafirin kullanabileceği satıcılarla uzun vadeli ilişkileri güçlendirmektir' diyor Kyle Van Leeuwen kapıcı Fairmont Miramar Hotel & Bungalows Santa Monica'da. 'Bu, ister spor etkinliklerine veya konserlere kapalı bilet temin etmek ister Sevgililer Günü için şehirdeki en sıcak restoran için rezervasyon yaptırmak olsun, iyilikler aramamıza olanak tanıyor.'
4 Niş hizmetler sunan uzman konsiyerjler var.
iStock
Yöneldi eğimler ? Sizin için bir kayak ekibi olabilir. 'Konuklar, özel kayak konsiyerj salonumuza, dağdan birkaç adım ötede taşınacak olan eşyalarını bize bırakabilir, böylece ekipmanlarınızı takmayı ve Vail Village çakmağını dolaşmayı kolaylaştırır,' diyor. Victor Rossi , şirketinde Chef Concierge Sonnenalp Otel Vail'de.
Plaj serserileri, tesislerinde sörf konsiyerji olup olmadığını da kontrol etmelidir. 'Konsiyerj masamız [ Fairmont Miramar Otel ], herhangi bir yolcuyu yalnızca yerel halkın bildiği bazı gizli noktalara yönlendirebilen üç uzman sörfçüden oluşuyor ”diyor Van Leeuwen.
5 Size bir tarih dersi verebilirler.
Shutterstock
Lise Legrand , Şampanya Konsiyerj Royal Champagne Hotel & Spa Fransa'da size köpüklü şarabın tarihi hakkında her şeyi anlatabilir. ' Dom Pierre Perignon aslında şampanya icat etmedi. Aslında, muhtemelen baloncuklardan nefret ediyordu! Çoğu insan, hikayesinin çoğunun bir efsane olduğunun farkında değil ”diyor. Uzmandan bir başka anekdot: 'Pol Roger yüzyıllardır köpüklü içiciler tarafından seviliyordu— Winston Churchill o kadar çok gazlı içecek içtiler ki onun yerine Cuvée adını verdiler - ama çoğu zaman Champagne'deki daha popüler evler lehine misafirlerimiz tarafından görmezden geliniyor. '
kaybolma hayalleri
6 Size bir oda yükseltme veya diğer otel avantajları puanlayabilirler.
iStock
Bir kapıcı kullanmanın altın kuralı: İsteyin, alacaksınız. 'Verebileceğim en iyi ipuçlarından biri sormaktan korkmamaktır' diyor Mayumi Sugai , bir müşteri hizmetleri temsilcisi Vivere Otel ve Tatil Köyü Filipinler'de. 'Eğer istersen yükseltilecek oda , Sor. Ücretsiz bir içecek istiyorsanız, sorun. Eşiniz için bir sürpriz yapmanız gerekiyorsa, sorun. En iyi noktaya sahip restoranımızda rezervasyon yaptırmak istiyorsanız, sorun. '
7 Papyon uşağı olarak ikiye katlayabilirler.
iStock
'Konsiyerj ekibimizden her zaman beklenmedik bir hizmet isteniyor: bir konuğun papyonunu bağlamak' diyor Brian Thomasson , bir kapıcı Willard InterContinental Washington, D.C.'de 'Haftalık olarak papyon bağlarım, özellikle de düğünlerimizin olduğu hafta sonları.'
8 Bir şehrin tüm gizli hazinelerini bilirler.
Shutterstock
Google'a güvenmeyin yapılacak en iyi şeyler bir hedefte. Belirli bir cazibe veya etkinliğin neden daha üstün olduğunu gerçekten açıklayabilen kapıcı bilgilerinden yararlanın. Örneğin, Janice Dempsey , Şirketinde Chef Concierge Waldorf Astoria Atlanta Buckhead , şehirdeki en sevdiği yer kimin Atlanta Tarih Merkezi - Yelp'e veya TripAdvisor'a sadece göz atıyor olsaydınız geçmiş olabileceğiniz bir site.
Dempsey, 'Atlanta Tarih Merkezi, Amerikan İç Savaşı'ndan 1800'lerin ve 1920'lerin altın çağına ve 1996 Yaz Olimpiyatları'na kadar şehrin mirasına bir bakış sunuyor' diyor. Son zamanlarda eklenen Cyclorama, Amerika'daki iki filmden sadece biri. Bu dairesel olarak restore edilmiş tablo, Temmuz 1864 Atlanta Savaşı'nı tasvir ediyor. '
9 Sizin hakkınızda biraz araştırma yapmış olabilirler.
Shutterstock
'Yemek konusunda tavsiye vermeyi seviyorum ve şehir keşfi konukların tercihlerine göre 'diyor Sky Wang | , Butler Supervisor, PuXuan Pekin'de. Check-in öncesinde konuk profillerini incelerken her zaman yardımcı olmaya hazırdır, böylece otel lobisine girdikleri andan itibaren seyahatlerini kişiselleştirebilir.
10 Yolculuğunuzu planlayabilirler.
Shutterstock
Ağırlama grubu Opal Koleksiyonu Road Trip Concierge programı sunmaktadır. Artık günümüzün gezginleri, bir sonraki seyahatte kaçırma korkusuyla bir varış noktasında hızlanmak yerine yavaşlamayı ve yolculuğun tadını çıkarmayı seçtiklerine göre, gezginlere bir seyahat planlamasına yardımcı olacak değerli bir kaynak sağlamaktan gurur duyuyoruz. Florida yol gezisi ,' diyor Jenny Steffens Opal Koleksiyonu Konsiyerj. 'Clearwater Beach'te şık bir ortamda romantik bir kaçamağın tadını çıkarmak için en iyi rotanın belirlenmesine yardımcı olacağız Opal Sands Tatil Köyü , sonra aşağı doğru gezinin Jüpiter Beach Resort bahar eğitim oyununu yakalamak için. '
11 Instagram oyununuzu geliştirebilirler.
CNTraveler
'Günümüzün sosyal medya odaklı çağında, daha fazla insan hedeflere seyahat mükemmel bir Instagram çekimi arayışı içinde, ”diyor W Insider Ricardo Perez . ' W Punta de Mita’s parlak, cesur ve renkli dekor, pitoresk bir fon oluşturur. Konuklarımızın fotoğraf çekebilecekleri en iyi yerleri bulmalarına yardımcı olmak için kısa süre önce #InstagramConcierge programını başlattık. Konuklara, hesaplarının genel estetiğine dayalı olarak, fotoğrafa en uygun noktalarla işaretlenmiş tesisin bir infografik haritasını sağlıyoruz. Şimdiye kadar, yanıt harika oldu! '
12 Bazı tuhaf istekleri karşılayabilirler.
Shutterstock
'Konsiyerjimiz en iyi restoran rezervasyonunu garanti edebilir veya paranın satın alamayacağı deneyimler düzenleyebilir' diyor Barry White , Şef Konsiyerj InterContinental Dublin . 'Yakın zamanda, konsiyerjimiz, ünlü bir konuğun huzur içinde alışveriş yapabilmesi için [şehrin] en lüks mağazası Brown Thomas'ın özel olarak kapanmasını sağladı.'
13 Aslında gelişmek tuhaf istekler üzerine.
Shutterstock
'Konsiyerj olmak dünyadaki en iyi iştir, misafirlerimizin ihtiyaçlarını karşılamak ve aşmak için neler yapabileceğimizin listesi sonsuzdur' diyor konsiyerj Emma Brødreskift of Britanya Trondheim, Norveç'te. 'Her zaman 'imkansız' talepten adrenalin patlaması yaşıyoruz ve hiçbir görev çok büyük değil. Örneğin, yakın zamanda bir konuğun ikonik Norveç kahverengi peynirinin Kuveyt'e özel olarak ithal edilmesini ayarlamasına yardımcı olduk. '
yakınımdaki randevu almak için yerler
14 Uçuş rezervasyonu konusunda ipuçları sunabilirler.
Shutterstock
'Konuklarımıza her zaman uçuşlar daha küçük, bölgesel havalimanlarına seyahat rezervasyonu yaparken 'diyor Ernesto Correa kapıcı Courtyard by Marriott San Francisco Downtown (hangisi çağrılacak Clancy Haziran ayında 30 milyon dolarlık bir yenilemeyi tamamladığında).
Correa, 'Otelimiz hem San Francisco Uluslararası Havaalanı hem de Oakland Uluslararası Havaalanı'na benzer bir mesafede bulunuyor, ancak Oakland havaalanının daha küçük olması ve daha az sis gecikmesine maruz kalması nedeniyle, genellikle daha kolay bir seyahat deneyimi olabilir,' diyor.
15 Dini kutlamalar düzenleyebilirler.
Shutterstock
White, 'Bir konuğun hangi dini bayramını kutladığı önemli değil, tüm geleneğin sürdürülmesini sağlayacağız' diyor. “Bir zamanlar görevlimizin Hanukkah'ı kutlayan çok yüksek profilli bir misafiri vardı ve bu bilgiyi sadece son dakikada paylaştı. Konsiyerjimiz Hanukkah mumunun süitlerine teslim edilmesini ayarlamakla kalmadı (İrlanda gibi ağırlıklı olarak Katolik bir ülkede zor bir şey!), Aynı zamanda misafirlerimizin otelimizde müdavim olan yerel bir Yahudi aileyle birlikte kutlamaları için düzenleme yaptı. '
16 Popüler etkinliklere katılmanın tüm püf noktalarını bilirler.
Shutterstock
Washington, D.C.’nin Kiraz çiçekleri , Örneğin. 'Çiçekleri görmek için en iyi zaman sabahın erken saatleri gün doğumudur' diyor Jeffrey Morgan , Şef Konsiyerj Conrad Washington, D.C. “Eğer bir koşucuysanız, sabah koşunuzu Tidal Basin'e götürün veya bir scooter sürün. Sadece çiçeklerin arkasındaki güneşin doğuşu kesinlikle inanılmaz değil, aynı zamanda günün en az kalabalık zamanı, böylece manzarayı görmek için nispeten özgürce dolaşabilirsiniz. '
17 Davranışınızı ve sözlü olmayan ipuçlarınızı incelerler.
Shutterstock
“Halekulani'de son 17 yılda, birisinin güneş gözlüklerini nasıl çıkardığının ve tezgaha nasıl yerleştirildiğinin, bir aloha gömleğinin stilinin ve hatta parfüm veya parfüm uygularken ellerinin kısıtlanmasının bir anlamı olduğunu öğrendim. kolonya ”diyor Frank Hernandez , Konsiyerj Halekulani Honolulu'da. Klişe gelebilir ama kalbinizle dinleyebilmek çok önemlidir. Bu, gerçek bir kapıcıyı bir seyahat acentesi veya ön büro memuru, ifadelerindeki niyeti duymak için eğitildik. '
18 Sizi özel bir durum için şaşırtabilirler.
Shutterstock
yerde para bulmayı hayal et
'Rezervasyon yaparken, doğum günü veya yıl dönümü gibi özel bir gün için seyahat ediyorsanız otelinize her zaman bildirin, çünkü tesise bağlı olarak, sunabilecekleri özel hizmetler olabilir' diyor Dylan Scott , konuk hizmetleri ekibinin bir üyesi Mirbeau Inn & Spa Rhinebeck, New York'ta. Örneğin, balayı gibi bir şeyi kutluyorsanız, odanızda bir şişe şampanya alabilirsiniz!
19 Çocuklara da yardımcı olabilirler.
Shutterstock
'Faaliyetler için tavsiyelerde bulunabiliriz. çocuklar daha genç damak zevkine hitap eden restoranlar ve hatta bebek bakıcıları için ilginç ve eğlenceli bulacak, böylece anne ve babanın tek başlarına bir gece geçirebilecekleri ' Diane Horton , Miras Otelleri ve Tatil Köyleri Bölgesel Konsiyerj.
20 Turistler gibi dışarıda çok zaman geçiriyorlar!
Shutterstock
'Konsiyerj olarak görev başında olmadığınızda, dışarı çıkıp şehrinizi deneyimlemelisiniz, böylece şehir dışından gelen konuklara nereye gideceklerini ve ne yapacaklarını gerçekten tavsiye edebileceksiniz,' diyor. Vanessa Torruellas , Misafir İlişkileri Müdürü ve Şef Konsiyerj Iroquois New York . 'Kapıcı olmanın eğlenceli kısmı bu - hayatınız sürekli bir araştırma projesi. Her zaman keşfedilecek yeni bir oyun, bar veya restoran vardır. Konuklarınıza sürekli olarak benzersiz deneyimler [sunabilmeniz] için restoran yöneticileri ve sahipleri ile güçlü bir ağ oluşturmak da önemlidir. '
21 Soru sormak yerine konuşmayı tercih ederler.
Shutterstock
'Bir misafirin bir konsiyerjle etkileşim kurmasının en iyi yolunun, belirli bir soru sormak yerine sohbet etmek olduğuna inanıyorum' diyor Sayaka Hishinuma , Şef Konsiyerj Fairmont Olympic Otel Seattle'de. 'Müşterilerimizle, beğendikleri ve beğenmedikleri şeyler hakkında daha fazla şey duymak için iletişim kurmayı seviyoruz. Tüm bilgileri topladığımızda ve bir misafirle anlamlı bir bağlantı kurduğumuzda, bir misafir yaratmaya çalışıyoruz. deneyim veya macera benzersiz ve kişiselleştirilmiş. Bu yüzden, kapıcıya sadece soru sormayın, bir sohbete katılın ve onlar sizin için ısmarlama ve özel bir şey sunabilecekler. '
22 Belirsiz sorulardan nefret ederler.
' Kaçınılması gereken en önemli sorulardan biri şudur: 'Orada yapacak ne var?' John Menne , eski Konuk Hizmetleri Müdürü Hasbrouck Evi Stone Ridge, New York'ta. Konukların ilgisini çekmeyen tonlarca şeyi listeleyerek sonsuza kadar devam edebilirsiniz. Bu yüzden genellikle ilgi alanlarıyla ilgili bazı sorularla yanıtlarım. Örneğin, yürüyüş veya kar ayakkabısıyla yürüyüş, bira fabrikası veya şarap imalathanesi turları gibi açık hava etkinliklerini seviyorlar mı, yemek meraklıları mı yoksa biraz yoga ve masajla rahatlamaya ve gevşemeye mi geliyorlar? Konuyu konukların ilgi alanlarına göre daraltmak, mükemmel seyahatlerini planlamamıza yardımcı oluyor. '
23 Her zaman sizi kollarlar, özellikle de kazara bir şeyleri geride bırakırsanız.
Shutterstock
“Ne zaman biri benden taksi bulmamı istese, her zaman taksi numarasını yazarım. Bu şekilde, konuk takside bir şey bırakırsa, eşyayı daha sonra bulmalarına yardımcı olmak için onlara taksinin adını ve belirli numarasını zaten söyleyebiliyorum, 'diyor İsa Braulio Zavala , bir bellman Otel Essex Şikago'da. 'Benzer şekilde, konuklar otelde bir pasaportu unutursa ve onlar zaten havalimanı hepsi kaybolmayabilir. Konuklar oteli aramalı ve konsiyerjin pasaportu kendilerine teslim etmenin bir yolunu bulup bulamayacağını öğrenmelidir. Kapıcılar ve görevliler genellikle, kayıp eşyaları bir anda teslim etmeye yardımcı olabilecek güvenilir bir bilinen taksi şoförleri ağına sahiptir. '
24 Tekrar gelen misafirleri asla unutmazlar.
iStock
'Bir misafiri otele geri getirmek ve son kalışlarıyla ilgili belirli bir şeyden nasıl keyif aldıklarını sormak onları daha da özel hissettiriyor,' diyor Susan Cotton , Pazarlama Direktörü Hotel Commonwealth Boston'da. 'Bir konuğun ne tür bir konfordan hoşlandığını, hatta bir belirli oda uzun bir yol kat edebilir. '
25 Giriş yapmadan önce ulaşmanızı istiyorlar.
Shutterstock
'Genellikle tatillerini önceden planlayan ancak otellerindeki konsiyerj hizmetleriyle iletişime geçmeyen misafirlerimiz oluyor' diyor birkaç Jose , Baş Konsiyerj Milestone Hotel & Residences Londrada.
Bunu yapma! 'Her zaman seyahatinizden çok önce konsiyerj masasında bizimle iletişime geçin. Kalacağınız tarihler için hava tahminini kontrol etmekten, şehirdeki ziyaretinizi etkileyebilecek önemli etkinlikler veya ticaret fuarları hakkında tavsiyelerde bulunmaya, önceden hangi biletleri rezerve etmeniz gerektiğini önermeye kadar her konuda yardımcı olabiliriz, ”diye ekliyor Şef Konsiyerj Joachim Lenk -den Otel Adlon Kempinski Berlin'de.
26 Meteorolog olarak ay ışığında çalışabilirler.
Shutterstock
O kazağı akşam yemeğine getirip getirmeme konusunda asla üzülmeyin - kapıcı, hava durumu ile ilgili gardırop kararları vermenize kolayca yardımcı olabilir. Örneğin, kapıcı tavsiyesini alın Hoon Kim itibaren Silo : “Cape Town oldukça öngörülemeyen hava koşullarına sahip olabilir, bu da dört mevsimi bir günde yaşamak çok mümkün olduğu anlamına gelir. Çözüm, esnek kalmak ve işlerin her zaman planlandığı gibi gitmeyebileceğini bilmektir. Bu durumlarda yardımcı olmak için buradayız, gerisini bize bırakın. '
27 Sadece turistik deneyimler için değil yerel deneyimler için rezervasyon yapabilirler.
iStock
'Kültürel bir deneyimden tam bir adrenalin macerasına kadar bölgedeki en iyi gezileri yaratmak için topluluk içindeki yerel halkla güçlü ilişkilerimiz var' diyor Ruth murillo , bir kapıcı Tabacón Termal Resort & Spa Kosta Rika'da.
28 Ağ kurma konusunda ustalardırlar.
iStock
'Bağlantılar ve ilişkiler imkansızı mümkün kılmanın anahtarıdır' diyor Roshid Milledge , bir kapıcı Kimpton Otel Monaco Philadelphia . 'Bu restoran rezervasyonunu yaptırmak biraz yalvarmayı ve yalvarmayı bile gerektirebilir, ancak sonunda sonuç mutlu bir konuk olduğunda, hepsine değer.'
29 Şehirlerini seviyorlar.
Shutterstock
'Şehirde dolaşırken, kendinize tüm muhteşem mimari ve deneyimleri incelemenizi ve görmenizi hatırlatın,' diyor. Rommel gopez , Misafir İlişkileri Direktörü Otel Edison . 'Bir turist olarak, şehir seyahat rehberlerinde ve kitaplarında kaybolmak o kadar kolaydır ki, aslında New York'un cazibesini kaçırabilirsiniz.'
30 Jet gecikmesini nasıl iyileştireceklerini bilirler.
iStock
'Bir saat dilimine geri dönmeye çalışırken her zaman uzun yürüyüşler veya diğer egzersiz türleri yapıyorum ve jet gecikmemde çok yardımcı oluyor,' diyor Marcel Thoma , Şirketinde General Manager Üst Ev Hong Kong'da.
31 Uzman gezginlerdir.
iStock
'Pek çok New Yorklunun bildiği gibi, şehirdeki trafik korkunç olabilir. Taksi çağırmak veya paylaşımlı araç çağırmak kolay olsa da, trafiğe bağlı olarak, metroya binmek veya kısa bir mesafe ise yürümek daha iyi olabilir 'diyor Narciso Rodriguez kapıcı Lowell New York'ta. “The Lowell'de 18 yıldır çalışarak, şehir için uzman bir rehber oluyorsunuz. Konuk Hizmetleri ekibinin geri kalanıyla birlikte, konuklarımızın metroda gezinmelerine yardımcı olmaktan veya onlara yaya yol tarifleri sağlamaktan her zaman memnuniyet duyarız, böylece gittikleri yere zamanında gidebilirler. '
32 Sizin için kanunları çiğnemeyecekler.
Shutterstock
40 yaşında boşandıktan sonra aşkı bulmak
'Yasal, ahlaki ve nazik olduğu sürece, 'Neden yapamıyoruz?' Sorusunu sormaya çalışıyoruz. Patrick Ritschard , Şef Konsiyerj Four Seasons Otel Las Vegas .
33 Söylediklerini asla işitmeyeceğin iki kelime var.
Shutterstock
Menne, 'Hayır'ı ve özür dilemeyi kelime dağarcığımızın dışında tutmaya çalışıyoruz' diyor. 'Biraz fazladan araştırma ve çalışma gerektirse bile, tüm soru ve isteklerde yardımcı olmaya gerçekten istekliyiz.'
İçeriden daha fazla bilgi almak için, 20 Sır Otel Çalışanı Size Söylemeyecek .
