Koronavirüs salgınının en son iş kazası, en kaliteli kahve zincirleri ülkede. 21 Ekim'de, Brooklyn Roasting Company, Bölüm 11 iflas koruması başvurusu , AM New York raporlar. Daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin ve mağazayı kapatan başka bir işletme için göz atın Bu Popüler Spor Salonu Tüm Konumlarını Kapatıyor .
'Bu noktada diğer birçok işletme gibi biz de kesinlikle hastanede yaralandık ama dışarı çıkıyoruz ve mezarlığa gitmiyoruz' kurucu Jim Munson bir açıklamada dedi. 'New York City'nin harika bir yerel Brooklyn Roasting Company'ye ihtiyacı var ve bu potansiyeli gerçekleştirmek için her türlü niyetimiz var.'
Pandemi nedeniyle kapanan şirket lokasyonlarından ikisi yeniden açılmayacak olsa da (Dumbo'da 25 Jay Street ve Manhattan'da 50 W. 23rd Street'te), Brooklyn'de şu konumlar kalmıştır: 200 Flushing Avenue, Building 92, 45 Washington Street, ve Williamsburg'da Brooklyn Denim Co.'da (338 Wythe Bulvarı) bir pop-up mağazası.
Brooklyn Roasting Company, ilk olarak 2009 yılında The Brooklyn Brewery'nin eski ortaklarından Munson tarafından kuruldu. Şirket sonunda yedi lokasyona, ürün ve kahve abonelik hizmetine genişledi. Dört çalışan, kahve endüstrisinin usta bir şarap garsonu olmaya eşdeğer olan 'Q Graders' olarak eğitildi (referans için, tüm küresel kahve endüstrisinde yalnızca 4.000 Q Greyder var). Haftalar geçirirlerdi 130'dan fazla kahve tadımı şirket için en iyi altı çeşidi seçmeden önce.
KİME Forbes 2019'daki profil, Munson’ın Brooklyn Roasting Company için misyon beyanını ayrıntılı olarak açıkladı: 'Logomuzun ana hatları - Brooklyn'in ana hatları gibi - asla değişmez, ama içeride ne var? kahvelerimizin karakteri ve burada çalışan insanların karakteri her zaman değişir. '
İflas dosyalarına göre, şirketin sorunları COVID salgınının başlangıcından önceydi. 2018 yılında bir yatırım grubu tarafından 22 milyon dolara satın alınması için görüşmeler yapılmıştı, ancak yatırımcıların emriyle yeni gayrimenkul ve personel alımının ardından anlaşma başarısız oldu. 2019'un başında Brooklyn Roasting Company'nin 'mali durumu zayıftı' ve gelirleri ilk kez 9,7 milyon dolara geriledi.
beyaz köpek görmenin anlamı
Tam şirket istikrara kavuşurken ve gelirleri 10,3 milyon dolara tırmanırken, salgın, şirketin normal satışlarının yarısını alarak ve aynı zamanda toptan satış işini de sekteye uğratarak başladı. 727.000 $ 'lık federal teşvik kredisi almasına rağmen, para Ağustos ayında tükendi ve bu nedenle son iflas başvurusu yapıldı.
Editörün notu: Bu makale, Brooklyn Roasting Company'nin iki lokasyonunu kapattığını doğru bir şekilde belirtmek için düzeltildi. Daha önce yanlış bir şekilde şirketin tüm kafeleri kapattığını bildirmişti.
Bu yıl fiziksel mekanlarını kapatan daha çok sevilen restoranlar için okumaya devam edin ve eğer bir java düşkünüyseniz, bunlardan keyif alacaksınız. Kahvenizden Gelen 30 İnanılmaz Sağlık Faydası .
Kayser Evi
Shutterstock
Son on yılın bir başka New York dayanağı, Fransız kafesi Maison Kayser iflas ilan etti eylülde. İlk olarak 1996 yılında Paris'te açılan ve tüm dünyada 22 ülkeye yayılan kafenin 16 mekanı da kapandı. Ve gidecek başka bir New York kurumunu kontrol edin Bu Sevgili Çok Katmanlı Mağaza Tüm Konumları Kapattığını Açıkladı .
Uzman Kafe ve Fırın
Shutterstock
Kaliforniya, Washington veya Illinois'de ikamet ediyorsanız, muhtemelen kalbinizde Uzmanlık Ürünleri, çorba, salata, kurabiye ve sandviç için özel bir yeriniz vardır. 50'den fazla lokasyona sahip zincir 2020'nin başında. Ancak kilitlemelerin ardından, şirket Mayıs ayında web sitesi aracılığıyla 'Speciality's Café & Bakery 33 yıllık işten sonra kapanıyor . COVID-19 ve yerinde barınma politikalarına atfedilen mevcut piyasa koşulları, şirket gelirlerini düşürdü. … Yıllardır yaptığınız iş ve desteğiniz için içtenlikle teşekkür ederiz. ' Ve başka bir bölgesel mağaza için vedalaşmamız gerekebilir. 132 Yıllık Bu Çok Sevilen Çok Katlı Mağaza Mahkum Edilebilir .
Çorba / Tatlı Domates
Shutterstock
Koronavirüs çağında açık büfe yemeklerin tam olarak güvenli bir yemek yeme yeri olmadığını duymuş veya tahmin etmiş olabilirsiniz. Bu nedenle, Güney Kaliforniya'da Souplantation ve ABD'nin diğer bölgelerinde Sweet Tomatoes olarak adlandırılan bu büfe restoranlarının 97'sinin kapatmaya zorlandı . Zincirin ana şirketi Garden Fresh Restaurants, Mayıs ayı ortasında iflas başvurusunda bulundu ve sınırsız çorba ve salata seçeneklerine veda ettik. Ve COVID'in hangi şirketlerin talep ettiği hakkında daha güncel bilgiler için, günlük bültenimize kaydolun .
Cennette Çizburger
Shutterstock
2002'de müzisyen Jimmy Büfe 1978 tarihli hit şarkısının adını taşıyan bu kitschy, adadan ilham alan burger zincirinin başlatılmasına yardım etti. 2006 yılında zirvede olan Cennetteki Cheeseburger, 17 eyalette 38 lokasyona sahipti, ancak 2012'de sadece 23'e düştü. Ana şirketi Luby's Inc., bazı büyük sıkıntılar yaşadı. finansal aksaklıklar Hem salgın öncesinde hem de salgın sırasında, şirketi işten çıkmaya ve Cennet'teki Cheeseburger de dahil olmak üzere varlıklarını satmaya zorladı.
Ancak, Hawaii'de ikamet ediyorsanız, şanslısınız. Web sitesinde 'Tüm restoranımız konumlar artık kalıcı olarak kapatıldı , 'ince baskı,' Bu ifade, ayrı olarak sahip olunan bir konum olan Hawaii'deki Paradise restoranındaki Cheeseburger için geçerli değildir. 'diyor. Parmaklar kesişti! Bu adaları ziyaret etmek için daha fazla motivasyon ister misiniz? Görmek isteyeceksin COVID Vakalarının Azaldığı Tek 2 Eyalet .
