Kısa cevap: Hayır. Aslında, mikrodalgalar yiyecekleri hiç 'püskürtmezler. Bu popüler yanılgı, atom bombasının Nagasaki'ye atılmasından üç ay sonra, mikrodalga fırının Amerikan halkına yanlış zamanlanmış girişine dayanıyor.
anlamı düşen rüya
Mikrodalga ısısının gerçekten sıradan ısıdan hiçbir farkı yoktur. Wisconsin Üniversitesi'nde gıda bilimi fahri profesörü olan Daryl Lund, '' diyor. Ancak Lund, mikrodalgaları birçok durumda geleneksel fırınlardan daha üstün kılan şey, bu hızlı hareket eden ısının olduğunu söylüyor.
Bir çalışma Beslenme ve Gıda Bilimi mikrodalgada pişirilmiş sebzelerin ocakta pişirilen ürünlere göre yüzde 20'ye kadar daha fazla vitamin içerdiğini buldu. Ancak bu sonuçların sizi mikrodalgada pişirilmiş tüm yiyeceklerin güvenli ve sağlıklı olduğunu düşünmeye sevk etmesine izin vermeyin. USDA'nın Gıda Güvenliği ve Denetleme Hizmetine göre, yiyecekleri bir paket servis kabında, margarin küvetinde veya tek kullanımlık plastik kasede mikrodalgada pişirmek potansiyel olarak toksik kimyasalları yemeğinize sızabilir.
Lund, 'Kabı ve içindekileri geleneksel bir fırında ısıtmazsanız, mikrodalgaya yapıştırmayın' diyor. Plastik eşyalarınızın üzerinde mikrodalga güvenli kelimelerinin yazılı olduğundan emin olun. Veya sadece cam kullanın.
Ve gerçekten sağlıklı olmak istiyorsanız (mikrodalgalı veya mikrodalgasız) şunları uygulayın: Diyetinizi Geliştirmenin 10 Ağrısız Yolu.
Daha akıllı yaşamak, daha iyi görünmek ve daha genç hissetmek için daha harika tavsiyeler için, bizi Facebook'ta hemen takip edin!
