Et, günün hangi saatinde olursa olsun yemeğin içine girmeyi başarabilir. İster kızartırsın kahvaltılık pastırma , Süsleme öğle yemeği salatanız Tavukla birlikte ya da akşam yemeğinde güzel bir bifteğin tadını çıkarırken, hayvansal protein genellikle tabağınızda bulunanların temel taşıdır. Ancak bir sonraki yemeğinizi hazırlamaya başlamadan önce, ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) şu anda yememeniz gerektiğini söylediği herhangi bir et ürünü kullanmadığınızdan emin olmak isteyebilirsiniz. Hangi öğelerin sağlığınızı riske atabileceğini görmek için okumaya devam edin.
SONRAKİ OKUYUN: FDA, Bu Colgate Diş Macunlarından Herhangi Birine Sahipseniz, Onlardan Kurtulun .
Et ürünleri, son zamanlarda yapılan birkaç geri çağırmanın odak noktası olmuştur.
Her tür yiyecek ve içecek tüketiciler için potansiyel bir sağlık riski oluşturabilir, bu nedenle yüksek güvenlik standartlarının karşılanmasını sağlamak için düzenlemeler mevcuttur. Ve son zamanlarda, et ürünleri birkaç halk sağlığı uyarısının ve geri çağırmanın merkezinde yer aldı.
7 Eylül'de USDA'nın Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi (FSIS), Gürcistan merkezli Günbatımı Çiftliği Yiyecekleri için bir geri çağırma yayınlamıştı yaklaşık 4,480 pound 'Gürcistan Özel Tavuk ve Domuz Füme Sosis.' Ajansın bildirisine göre şirket, 'domuz eti ve tavuk sosisi ürününün içine yerleştirilmiş ince mavi plastik' hakkında müşteri şikayetleri aldıktan sonra ürünü geri çekti.
O haftanın ilerleyen saatlerinde, ajans bir halk sağlığı uyarısı içinde bir bileşen olarak gönderilen kıyma için HelloFresh evde yemek takımları . Bu durumda, FSIS'in Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ile birlikte yürüttüğü ortak bir araştırma, maddenin yakın zamanda meydana gelen bir salgında en olası enfeksiyon kaynağı olduğunu tespit etti. E. koli O157:H7 bakterisi.
Ve 17 Eylül'de FSIS, Teksas merkezli Valley International Cold Storage Acquisition, LLC'nin bir geri çağırma yayınladı kabaca 22.061 pound donmuş sığır eti ürünleri . Ajans, ürünlerin 'Sağlıklı Seçim POWER BOWLS Kore Tarzı Sığır' olarak etiketlenmesine rağmen, aslında bilinen bir gıda alerjeni olan beyan edilmemiş süt içeren tavuk bazlı bir yemek içerdiğini açıkladı. Ve şimdi yetkililer, gıda kaynaklı yeni bir tehlike konusunda uyarıyorlar.
USDA az önce çok çeşitli et ürünlerini geri çağırdı.
24 Eylül'de FSIS, Illinois merkezli Behrmann Meat and Processing Inc.'in 87.382 librelik bir geri çağırma yayınladığını duyurdu. hazır et ürünleri . Etkilenen ürünler Illinois, Kentucky ve Missouri'deki perakende satış noktalarına gönderilmeden önce 7 Temmuz 2022 ile 9 Eylül 2022 arasında üretildi.
Toplamda şirket, domuz eti, domuz pastırması şeritleri, çeşitli sosisler ve sosisler, kurutulmuş jambonlar, bolonya, dana çubukları, salam ve daha fazlası dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere raflardan 64 ürün çekiyor. bu ürünlerin tam listesi her ürünün UPC'si ile birlikte FSIS bildiriminde bulunabilir. Ajans da yayınladı etkilenen her öğenin etiketi tüketicilerin onları tanımlamasına yardımcı olmak için.
İLİŞKİLİ: Daha fazla güncel bilgi için sitemize üye olun. günlük bülten .
Ürünler potansiyel olarak tehlikeli bir bakteri ile kontamine olabilir.
FSIS'in duyurusuna göre şirket, çevresel testlerin pozitif çıkmasının ardından et ürünlerini geri çağırdı. Listeria monocytogenes hem imalatta kullanılan tesislerde hem de ürünlerin kendisinde. Tehlikeli bakteriler, sağlıklı yetişkinlerde 'ateş, kas ağrıları, baş ağrısı, boyun tutulması, kafa karışıklığı, denge kaybı ve bazen öncesinde diyare veya diğer gastrointestinal semptomların eşlik ettiği konvülsiyonlar' gibi semptomlarla gelen listeriosis olarak bilinen bir enfeksiyona yol açabilir. ajans diyor. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Ancak kurum, mikroorganizmanın bazen sindirim sistemi sorunlarının ötesinde daha ciddi enfeksiyonlara neden olabileceği konusunda uyardı. Listeriosis, çok küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış olanlar için potansiyel olarak ölümcüldür. FSIS'e göre, hamile olan herkes için 'düşüklere, ölü doğumlara, erken doğuma veya yenidoğanın hayatı tehdit eden enfeksiyonuna' neden olabilir.
Yetkililer, geri çağrılan et ürünlerini satın alan tüketicilere bunu yapmalarını tavsiye ediyor.
Et ürünlerinin geri çağrılmasıyla ilgili rapor edilmiş herhangi bir hastalık olmamasına rağmen, FSIS, ürünlerin hala tüketicilerin buzdolaplarında ve dondurucularında olabileceğinden endişe duyduğunu söylüyor. Bu nedenle ajans, etkilenen ürünleri satın alanlara bunları tüketmemelerini ve hemen çöpe atmalarını tavsiye ediyor. Müşteriler ayrıca ürünleri satın aldıkları yere iade edebilirler.
Ajans, bakteriyel enfeksiyonlar için daha yüksek risk grubunda olan ve son iki ay içinde potansiyel olarak kontamine olmuş herhangi bir maddeyi yemiş olan herkesin grip benzeri semptomları derhal doktorlarına bildirmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Sorusu olan müşteriler, FSIS duyurusunda belirtilen telefon numarası ve e-posta adresinden şirketle telefon veya e-posta yoluyla iletişime geçerek de Behrmann Et ve İşleme'ye ulaşabilirler.
Zachary Mack Zach, bira, şarap, yemek, alkollü içkiler ve seyahat konusunda uzmanlaşmış serbest yazardır. Manhattan'da yaşıyor. Okumak daha fazla
