29 yaşındayım ve tuz ve biberliklerin her restoranın masa örtüsünün normal bir elyafı olduğu bir zamanı hala hatırlıyorum. Batıl inançlara sahipseniz ve yanlışlıkla bir kısmını döktüyseniz, kötü ruhları uzaklaştırmak için sol omzunuzun üzerinden bir çimdik atmak çok önemliydi. Sıkılmış bir çocuk olsaydınız, çalkalayıcılar, sette gelen peçeteler ve kürdanlarla birlikte, bir masa kalesi inşa etmek için bol miktarda araç sağlardı.
kediler seni sevdiklerini nasıl gösterir
Şimdi, özellikle New York'ta yaşıyorsanız, son zamanlarda tuzlukların masalardan gizemli bir şekilde kaybolmaya başladığını fark etmişsinizdir. Bu fenomen, yakın zamanda bir soruşturma başlattı Bloomberg, kim sordu New York City'nin en iyi şeflerinden bazıları neden böyle. İşte ortadan kaybolmalarının en önemli nedenleri. Ve daha fazla harika yemek bilgisi için göz atın Kulüp Sandviçinin Adını Nasıl Aldığının Vahşi Hikayesi .
1 Bugünlerde Tuz Kalitesi Düşük
Shutterstock
Toplu bir ürün olarak, çalkalayıcılarda bulunan tuz, rekabet edebilmek için her şeyin Yunan adalarından veya Himalayalardan hasat edilmesi gereken günümüz piyasasıyla artık uyumlu olmayan düşük maliyetli bir çeşit olma eğilimindedir.
2 Şef Fazla Tuz Yapmanızı İstemiyor
Aşçıya hakaret ettiği için yemeğinizi nasıl tuzlamamanız gerektiğine dair eski söz doğrudur. Bir yemeğe çok fazla tuz eklemek, yemeği gerçekten mahvedebilir, bu nedenle şefler yemeğin doğru miktarda baharat içerdiğinden emin olmak için çok özen gösterirler ve onu bozmanızı istemezler.
3 Masalarda Yer Yok
Pek çok insan aslında tuz ve biberlik kullanmadığından, zaten sınırlı bir alan olan alanı karıştırmaları için pek bir neden yok.
4 Kişi Çalmak
Shutterstock
Şaşıracaksın ama şuna göre Josh Capon Bowery Meat Company'nin eski tuz ve karabiberliklerini yüksek kaliteli tuzlu tıknaz gevreklerle doldurulmuş şık kaselerle değiştirmesi, kaselerin gizemli bir şekilde yok olmasına neden oldu. Büyükannenizle eski usul bir restorana gittiyseniz, tuzlukları çantanıza koymanın (bir avuç peçete ve kürdan ile birlikte) fatura fiyatına dahil olduğunu düşünen insanlar olduğunu biliyorsunuz.
günün rastgele gerçeği komik
5 Çok Fazla Tuz Sizin İçin Kötü
Shutterstock
Bloomberg makalesi bundan bahsetmese de, bahse girerim tuzlukların ortadan kalkmasının nedenlerinden biri, son yıllarda çok fazla tuz tüketmenin kalbiniz için ne kadar kötü olduğuna ve şişkinliğe neden olabileceğine daha fazla odaklanılmasıdır.
sıkılınca okunacak eğlenceli şeyler
Son Akdeniz diyeti üzerine yapılan araştırmalar, İtalyanların Dünyadaki en sağlıklı vatandaşlardan bazıları, mantıklı bir şekilde baharatlayın ve onları taze tutmak için tuzla paketlenmiş konserve ürünlerden kaçının. Son zamanlarda yapılan diğer araştırmalar, tuz ve artan obezite oranları arasında güçlü bir korelasyon bulmuştur, bu nedenle, Yaz İçin Motive Edici 100 Kilo Verme Önerisi .
Bu çalkalayıcılar için nostaljik olsak da, muhtemelen en iyisi modası geçmiş olmaları.
En iyi hayatınızı yaşamakla ilgili daha şaşırtıcı sırlar keşfetmek için, buraya tıklayın ÜCRETSİZ günlük bültenimize kaydolmak için !
