Yıllarca aile, medya ve hatta bazı sağlık pratisyenleri tarafından yanlış bilgiler söylendikten sonra (evet, uzmanlar bile bazen kandırılıyor!), Pek çok insan hala en yaygın gıda mitlerinin bazılarının doğru olduğuna inanıyorum.
vücut diliniz sizin hakkınızda ne söylüyor
Sütün gerçekten güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olup olmadığını, meyve suyu arıtmalarının göründüğü kadar güvenilir olup olmadığını veya bu Sevgililer Günü cinsel iştahınızı artırmak için çikolata stoklamanız gerekip gerekmediğini merak ediyorsanız, şanslısınız: Bazı önemli Doğruluk bombaları yolunuza geliyor. Daha fazla doğruluk bombası için, 40'tan Sonra Yaşam Hakkında En Büyük 40 Efsane - İşgal Edildi .
1 Çikolata bir afrodizyaktır.
Shutterstock
Çikolatanın bir afrodizyak olduğu fikri 80'lerden beri var ve muhtemelen bu yüzden 14 Şubat'ta raflardan bir kutu üzerine kutu fırlıyor.inci. Ne yazık ki, tüm bu kalp şeklindeki kutular sonuçta o kadar güçlü bir etkiye sahip değil. Etütler çikolatalar ile cinsel uyarılma ve tatmin arasında sağlam bir bağlantı olduğunu kanıtlayamadı, ancak bu, plasebo etkisinin hala güçlü olmadığı anlamına gelmiyor.
İnsanlar çikolatanın cinsel dürtülerini güçlendirmelerine yardımcı olabileceğine inandıkları için, bazen sadece olacağını düşünerek bunu gerçekleştirebilirler. Herhangi bir bilim olmayabilir, ama hey - ne işe yararsa, değil mi? Çikolata sizi havaya sokmasa da, işte Çikolata Egzersizinizi Nasıl Arttırır (Cidden) .
2 Yağ yemek sizi şişmanlatır.
Avokado, ceviz, zeytinyağı ve diğer sağlıklı yağlar vücut geliştirici faydalarla dolu olsa da, tam bir efsane olsa da, yağ yemenin sizi şişmanlayacağına dair garip bir korku var.
' 80'ler ve 90'larda halkı büyüleyen az yağlı çılgınlıktan kaynaklanan pek çok kadın hala yağ yemekten korkuyor. Ama yanlış anladık 'diyor Michelle Cady , bütüncül beslenme sağlık koçu FitVista.com Sağlıklı yağ alımınızı artırdığınızda ve rafine, beyaz karbonhidrat alımınızı azalttığınızda, daha uzun süre tok kalacak, kan şekerinizi dengeleyecek ve vücudunuza hızlı karbonhidrat patlamalarına güvenmek yerine fazla vücut yağını yakmayı öğreteceksiniz. enerji için şeker ve glikoz. '
3 Havuç yemek gözlerinizi sağlıklı tutar.
Shutterstock
Herkes havuç yemenin gözlerini sağlıklı tutmaya yardımcı olduğunu düşünerek büyür, ister görme yetinizi iyileştirmek isterse zaten mükemmel olan görmenizi güçlü tutmak olsun. İşin garibi, vücudunuz için çok iyi olsalar ve gözlerinizi güçlendiren A vitamini içermelerine rağmen, Harvard Tıp Fakültesi taze meyveler ve koyu yapraklı yeşil sebzeler yemenin daha da iyi, göz sağlığınız söz konusu olduğunda daha faydalı seçenekler olduğunu söylüyor. Kim biliyordu? Sağlığınızı ciddi şekilde iyileştirmenin daha fazla yolu için bunlara göz atın Hemen Yüksek Enerjili Bir Kişi Olmanın 50 Yolu .
4 Sakızı sindirmek 7 yıl alır.
Shutterstock
Muhtemelen sizi hem çocukken doğrudan panik moduna sokan bir şey ve bir yetişkin olarak sakızınızı yanlışlıkla yutuyorsa. Yaygın olarak onu sindirmenin yedi yıl sürdüğü biliniyor, ancak bu gerçek doğru değil. Sindirim sisteminize gelince, sakız herhangi bir özel muamele görmez - içeri girer ve diğer yiyeceklerin yaptığı gibi (ve hızıyla!) Çıkar. Ve daha eğlenceli gerçekler için, işte Vücudunuz Hakkında Asla Bilmediğiniz 20 Harika Gerçek.
5 Sağlıklı olmaya çalışıyorsanız, sadece süpermarketin çevresinde alışveriş yapmalısınız.
Shutterstock
Sağlık oyununuzu geliştirmeye çalışırken, muhtemelen bir market alışverişi kuralına uyuyorsunuz: Mağazanın çevresine sadık kalın. Ancak işlenmiş hurdadan uzak durduğunuz sürece tüm zamanınızı üretim bölümünde harcamak zorunda değilsiniz, bu orta koridorlar sanıldığı kadar kötü değil.
Orta koridorlardan en iyi şekilde yararlanın - süper yiyeceklerle dolu. Aksi takdirde sorgum, darı ve amarant gibi lif açısından zengin antik tahılları ve fındık, chia, keten ve kinoa gibi protein içeren bitki bazlı yiyecekleri kaçıracaksınız 'diyor. Bonnie Taub-Dix , RDN, yaratıcısı BetterThanDieting.com ve yazarı Yemeden Önce Okuyun - Sizi Etiketten Sofraya Götürmek . Ayrıca fasulyenin değerine nasıl direnebilirsiniz? Az sayıdaki süpermarket cevheri, kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olurken, porsiyon başına sadece yaklaşık 40 sent ağırlığında, yarım fincan başına 6 gramlık bir bitki proteini sağlarken çözünebilir liflerle doludur. ' Daha sağlıklı hackler için şu adrese göz atın: Herhangi Bir Diyete Bağlı Kalmanın En İyi 30 Yolu .
6 Süt, güçlü kemikler oluşturur.
Shutterstock
Bir şok için hazır mısınız? Okul öğle yemeğinizle birlikte bir karton süt servis edilmesine ve tüm o 'Sütünüz Var mı?' Güçlü kemikler vaat eden reklamlar, süt sizin için reklamı yapıldığı kadar iyi değildir. Dergide yayınlanan bir 2010 çalışması Klinik Uygulamada Beslenme Bulunan süt, kemiklerin kalsiyum kaybetmesinin nedeni olabilir ve yapmayı vaat ettiklerinin tam tersini yapar. Üstelik, 2009'da yayınlanan bir çalışma Amerikan Klinik Beslenme Dergisi Kemik kırılma oranlarının en çok süt ürünleri tüketen ülkelerde en yüksek olduğunu keşfetti. İlginç, değil mi? Belki de nihayetinde soya veya badem'e geçme zamanı gelmiştir.
7 5 saniye kuralını kullanmak, yemeğinizin yenmek için hala güvenli olmasını sağlar.
Shutterstock
Beş saniye kuralı sizi yemeğinizi yeniden yapmak zorunda kalmaktan kurtardı bol kez. Yine de kötü haber: Dünyanın beş saniye içinde alındığı sürece gıdanın mikrop tabanından güvenli olduğunu düşünmesine rağmen tamamen bir efsanedir. Ne yazık ki, yalnızca çok küçük bir bölümü alır bir Bakterilerin yemeğinizi kirletmesi için ikinci sırada - o kadar hızlı ki, Flash'ın süper kahraman hızına sahip değilseniz, onu kurtarmanın hiçbir yolu yok. Yine de şansınızı denemek istiyorsanız, zeminlerinizi süper temiz tutun ve en iyisini umut edin.
8 Meyve suyu detoksu, kilo vermenin kalıcı bir yoludur.
Shutterstock
Kadınlar her yıl biraz kilo vermek umuduyla meyve suyu arıtmalarına yüzlerce dolar harcıyorlar. Sorun? Uzun süreli sonuçlar almazsınız - ve bu vücudunuz için gerçekten korkunç.
Sadece meyve suyu içtiğinizde, vücudunuzun günlük olarak ihtiyaç duyduğu besin dengesini kaybedersiniz. Temizliğin kalorisi de oldukça düşüktür ve gün boyunca almanız gerekenden çok daha azdır 'diyor. Amy Gorin , MS, RDN, sahibi Amy Gorin Beslenme New York City bölgesinde. 'Pek çok insan kilo vermek için hızlı çözümler arıyor, ancak hızlı çözüm diye bir şey yok.'
Bunun yerine, Gorin doğru şekilde kilo vermek için olabildiğince sağlıklı bir diyet yemeyi öneriyor. Sağlığınızı kontrol altında tutacak, kalıcı olan sağlıklı bir yaşam tarzı oluşturacak ve bu süreçte çok daha mutlu olacaksınız: 'Meyve ve sebzelerden, tam tahıllardan, proteinlerden ve sağlıklı yağlardan dengeli bir diyet yapın.' Ve daha fazla tavsiye için göz atın Herkesin Bahsettiği Yeni Kilo Verme Sırrı.
9 Türkiye içerdiği kimyasallar nedeniyle sizi uykulu kılıyor.
Shutterstock
Bir tabak hindi yemek sizi kolayca uykulu hale getirebilir, ancak düşündüğünüz nedenle değil. İnsanlar, hindinin vücudunuzu rahatlattığı bilinen triptofan kimyasalından dolayı özel bir uykuya neden olma özelliğine sahip olduğunu düşünme eğilimindedir. Yine de, türkiye'den çok daha fazla triptofan içeren birçok başka yiyecek vardır ve sizi bu kadar yormasının gerçek nedeni, onu tipik olarak bütün bir Şükran Günü ziyafeti ile birlikte yemenizdir - AKA o kadar çok yiyecek ki kimse daha sonra bayılmak isteyecek.
10 Sağlıklı kalmak için kalori saymanız gerekir.
Shutterstock
İnsanların kalori saymasının birçok nedeni vardır ve bunlardan en önemlilerinden biri ya genel olarak daha sağlıklı hale gelmek ya da kilo vermektir. Gerçek mi? Ruh emici sayılar oyununa katılmanıza kesinlikle gerek yok.
' Bedenlerimiz herhangi bir süper insan bilgisayardan daha akıllıdır. Kalori alımımızı izlemeye veya değiştirmeye çalıştığımızda, kendimizi yiyecekle potansiyel olarak kısıtlayıcı bir ilişki kurarız 'diyor. Michelle Cady , bütüncül beslenme sağlık koçu FitVista.com . Bazı günler doğal olarak diğerlerinden daha açız. Bazı günler daha az yemeliyiz. Su, protein, sağlıklı yağlar ve karmaşık karbonhidratlara odaklanın ve şekeri ve işlenmiş yiyecekleri azaltın, sonra bırakın gerisini vücudunuza bırakın. '
11 Organik gıda sizin için daha iyidir.
Shutterstock
Daha pahalıysa, sizin için daha iyi, değil mi? Şart değil. Organik yiyeceklerin herbisit ve böcek ilacı içermemesine rağmen, bunun sizin için standart ürünlerden daha iyi olduğuna dair hiçbir kanıt yok.
Tarafından yapılan bir 2012 araştırması Stanford Üniversitesi Organik ve organik olmayan yiyecekler arasındaki farka baktılar ve organik versiyonların normal yiyeceklerden daha besleyici olduğunu veya daha az sağlık riski taşıdığını gösteren hiçbir şey bulamadı, insanlar bunun için bakkalda çok daha fazla para ödüyor olsalar da . Temel olarak, meyvelerinizi ve sebzelerinizi yiyin ve bunu yapmak için bir prim ödeme konusunda endişelenmeyin.
12 Günde sekiz bardaktan az su içmemelisiniz.
Shutterstock
İçme suyu söz konusu olduğunda, herkes aynı standart kurala uyma eğilimindedir: Günde sekiz bardak içerseniz sağlıklı ve sulu kalacaksınız. Komik olan, aslında sayının sonsuza dek ortalıkta olduğu bir efsane, ancak vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm sıvıları almak için ona uymanız gerekmiyor. Göre Mayo Kliniği Doğru alımın bir birey olarak sizinle daha çok ilgisi vardır, standart bir sayı değil: İnsanlar yaşlarına, bulundukları yere ve sağlıklarına bağlı olarak içmelidir ve bu sıvıların bir kısmı gıdalardan gelebilir.
13 Karbonhidrat vücudunuz için iyi değildir.
Shutterstock
İnsanların karbonhidratlara karşı garip bir kan davası var. Medya sayesinde, vücudunuzu besleyen ve size kilo almanızı sağlayacak bir şeye enerji veren bir şey olmaktan çıktılar. Gerçek mi? Oldukça önemlidirler ve korkulmamalıdır.
rüyada yeşil renk
Vücudunuzun çalışması için karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Ve eğer bir sporcuysan, vücudun Gerçekten mi atletik performansınızı en üst düzeye çıkarmak ve ayrıca kas geliştirmenize yardımcı olmak için karbonhidratlara ihtiyaç duyar, ' Gorin diyor. Bir kuvvet antrenmanı seansından sonra biraz karbonhidrat yemeniz gerekecek, çünkü aksi takdirde vücudunuz, egzersiz seansınız sırasında tüketilen glikojen ile vücudunuzu yenilemek için bu karbonhidratları parçalayacaktır. Karbonhidratlar olmasaydı, vücudunuz glikojeni almak için kendi protein depolarına dalardı ve muhtemelen vücudunuzu kaslarınızın iyileşmesine ve büyümesine yardımcı olmak için ihtiyaç duyduğu proteinden mahrum bırakırdı. '
Sen ne zaman vardır tabağınızı doldururken, doğru çeşitleri aradığınızdan emin olun. Beyaz pirinç, beyaz ekmek ve beyaz makarna gibi rafine karbonhidratları diyetinizden çıkarın ve kahverengi pirinç, kepekli makarna ve ekmek gibi vücuda yakıt sağlayan, lif yüklü tam tahılları tercih edin. Ve daha fazla kilo verme tavsiyesi için, işte Metabolizmanızı Her Gün Arttırmanın En İyi Tek Yolu.
14 Kahve büyümenizi engeller.
Shutterstock
Annenin lisede kahveden uzak durmanı istemesinin sebebi gerçekler cephesine pek bakmıyor. Göre Harvard Tıp Fakültesi Büyümeyi engellediğine dair yaygın bir inanış olmasına rağmen, büyümekte olan bir çocuk ya da yetişkin olmanın kesinlikle hiçbir değeri yok: Araştırmalar, kahve içmek ile kemik erimesi arasında boyunuzu azaltabilecek bir bağlantı olmadığını gösteriyor.
Büyümenizi gerçekten engelleyen tek şey, genleriniz ve genel sağlığınızdır, ebeveyninizin boyu ne kadar uzun olacağınızı belirler ve dengeli bir diyet yemek, büyüyüp güçlenmenize yardımcı olabilir, ancak kahvenin bununla hiçbir ilgisi yoktur.
15 Gün boyunca küçük öğünler yemek metabolizmanızı hızlandıracaktır.
Shutterstock
Metabolizmanızı hızlandırmaya çalışırken, gün boyunca daha küçük öğünler yemeniz için tavsiyeye rastlamak alışılmadık bir durum değildir. Ne yazık ki, gerçekten işe yaradığına dair bir kanıt yok. Dergide yayınlanan bir 2013 çalışması Obezite altı küçük öğün tüketenlerle normal büyüklükte üç öğün yiyenlerle karşılaştırıldığında metabolizmada kesinlikle hiçbir fark olmadığını buldu. Aslında, küçük öğünleri yiyen insanlar, yemeyenlere göre daha aç olma eğilimindeydiler ve yeme isteklerini artırdılar. Geri tepme hakkında konuşun.
16 Yumurta kolesterol seviyenizi yükseltir.
Shutterstock
Yumurtaların sağlığınız için iyi mi yoksa kötü mü olduğu konusunda karışık görüşler olma eğilimindedir, ancak 2015 Beslenme Yönergeleri, kolesterol söz konusu olduğunda işleri yoluna koymaktadır.
Artık yumurtalardaki diyet kolesterolünün kan kolesterolünü etkilemeyebileceğini biliyoruz. Ve yumurtaların pek çok faydası vardır: Büyük bir yumurta 6 gram yüksek kaliteli proteine sahiptir ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur '' diyor Gorin. Aynı zamanda, bebeğin gelişen beyni için önemli olduğunu bildiğimiz ve hayatın ilerleyen dönemlerinde bilişsel sağlığa fayda sağlayabileceğini bildiğimiz kolin de sunuyor.
Bununla birlikte, yumurta kolesterolünüz için kötü olmayabilir, ancak yine de dikkat etmeniz gereken bir şey var.
Gorin, 'Bir büyük yumurta 1,6 gram doymuş yağ içerir ve bunu günlük doymuş yağ limitiniz ile hesaba katmanız gerekir' diyor. 'Günlük kalorinizin yüzde 10'undan fazla olmamalıdır, bu nedenle günlük 2.000 kalorilik diyet için 20 gramdan fazla olmamalıdır.'
17 Süt içmek balgamı artırır.
Shutterstock
Havanın altındayken boğazınızın arkasında asılı kalan yapışkan mukus olan balgamla uğraşmaktan daha kötü bir şey yoktur. İyi haber şu ki, sütün miktarı artırdığı efsanesi doğru değil - ancak Mayo Kliniği , onu içmek normalde olduğundan daha kalın ve daha rahatsız edici hale getirebilir. Bu yüzden belki hastalandığınızda süt ürünlerini atlayın ve genel olarak balgam yaratması konusunda endişelenmeyin.
18 Esmer şeker sizin için beyaz şekerden daha iyidir.
Shutterstock
Kötü haber, esmer şeker severler. Beyaz sofra şekerini kahverengi şekerle değiştirerek daha sağlıklı hissedebilirsiniz, ancak Cleveland Kliniği tek fark tadı. Sağlığınız söz konusu olduğunda, şeker şekerdir: Şekli ne olursa olsun, kan şekeri seviyenizi yükseltir ve bu, obezite ve diyabet riskinizi artırabilir.
19 Vegan veya vejeteryan bir diyetle yeterince protein alamazsınız.
Shutterstock
İnsanlar proteini düşündüklerinde genellikle sığır eti, kümes hayvanları, deniz ürünleri, balık, yumurta ve diğer hayvan kaynaklı seçenekleri düşünürler. İyi haber şu ki, uygun miktarda protein almak için bu seçeneklere ihtiyacınız yok - bunu bitkiler aracılığıyla da kolayca yapabilirsiniz.
Hayatımın yaklaşık yarısında vejeteryanım ve vejeteryan bir diyetle kesinlikle yeterli protein alabileceğinizi ilk elden söyleyebilirim. Sadece biraz düşünmeli ve her öğünde protein kaynaklarını dahil ettiğinizden emin olmalısınız. ' Gorin diyor. Örneğin soya fasulyesi soya fasulyesi, fincan başına 17 gram protein içerir. Bunları tavada kızartmaya ek olarak, bunları bir smoothie haline getirebilirsiniz. Ayrıca, yarım fincan pişmiş beyaz fasulye yaklaşık 10 gram protein sağlar ve bunları pizza malzemesi olarak kullanmayı seviyorum. '
20 Günde bir elma yemek doktoru gerçekten uzak tutar.
Shutterstock
Her gün diyetinize bir elma aldığınız sürece, temizsiniz, değil mi? Pek değil. Göre Harvard Tıp Fakültesi Araştırmalar, elmanın sağlıklı, doyurucu bir atıştırmalık olmasına ve kesinlikle birçok sağlık yararı sunmasına rağmen, günde bir tane yemenin sizi düzenli olarak doktoru ziyaret etmekten alıkoyduğuna dair hiçbir kanıt olmadığını göstermiştir. Ancak doktor ziyaretlerinden mahrum kalmamasına rağmen, elma cephesinde bazı iyi haberler vardı: Bu günlük elma yiyenler, ortalama bir insandan daha az reçeteli ilaç kullanıyor, bu yüzden yemekten uzak durun. Ancak bunu yapmadan önce, kontrol ettiğinizden emin olun. Elmayı Yıkamanın Bilim Onaylı En İyi Yolu .
En iyi hayatınızı yaşamakla ilgili daha şaşırtıcı sırlar keşfetmek için, buraya tıklayın ÜCRETSİZ günlük bültenimize kaydolmak için!
