Anma Günü çok yakında ve bunun ne anlama geldiğini biliyorsunuz: Barbekü. Ne de olsa hiçbir şey yazın güneş ışığı gibi olamaz, en sevdiğiniz proteinle dolu kağıt tabaklar ve soğuk, sulandırılmış birayla dökülen Dixie bardakları. Bu yüzden, nerede olursanız olun fikrinizi almak için ülkeyi en cesur barbekü restoranlarını araştırdık. Bu eklemlerde en sulu etler, en krema ezmeleri, en keskin ovalar, en baharatlı (veya en hafif, teknenizi yüzen her neyse, adamım) soslar. Ve ikinci bir iştahınız varsa - macera için de - bu şahane yerlerin her birini yemek için ülke turuna çıkmayı düşünün. Ancak evde ızgara yapıyorsanız, mükemmel seçimlerimizi kaçırmayın. turşular herhangi bir et kesimini yükseltmek için.
Alabama Saw's BBQ
Birmingham
Bu lokanta gösterişsiz, sadece iyi yemek türü bir yer. Carolina usulü çekilmiş domuz eti, barbekü tavuğu, pirzola ve özel bir bonus, beyaz barbekü sosunda kesilmiş tavuklu sandviç için bu mütevazı tesise gidin. Gitmeden önce fırçalayın kilo almadan ne istersen nasıl yenir , böylece yüz dolgunluğunuzu en üst düzeye çıkarabilirsiniz.
Alaska Turnagain Arm Pit BBQ
Ankraj
Kendinizi harika bir Alaska macerasına atılırken bulursanız, bu noktayı ziyaret etmek için Anchorage'da bir mola planladığınızdan emin olun. İmza sandviçine 'The Boar Tide Sandwich' adı verilir ve bu da sizi üçte bir kilo domuz eti ve domuz pastırması tahtasıyla doldurur. Ve o sandviçi çeşitli bira ve şarap seçenekleriyle yıkayabilirsiniz. Alaska, Her insanın ölmeden önce sahip olması gereken 25 macera Bu yüzden Turnagain'de ısırmak çifte bir sorun.
Arkansas McClards Barbekü
Kaplıcalar
Bulabileceğiniz gibi bir 'Ma and pop' restoranı için doğru olan McClard's, 1928'de Alex ve Alice McClard tarafından kurulmuştur. Restoran, bu güne kadar ailede kalır ve üstü kapalı kaburga tabağı gibi lezzetli yemekler sunmaktadır. patates kızartması veya tamale tabaklarında. McClard's'ı ziyaret edin ve ardından McClard'ın memleketi Hot Springs'in hemen yanında bulunan Hot Springs Ulusal Parkı'nı ziyaret ederek tüm bu kalorileri yürüyün. Yürümek yeterince yanmazsa seni bir spor salonuna götür, stat .
Arizona Küçük Bayan Barbekü
Anka kuşu
Bol miktarda açık havada oturma alanı bulunan bu Phoenix tabanlı barbekü eklemi, sıcak bir Arizona öğleden sonra için harika bir seçenek. Little Miss BBQ'nin arkasındaki insanlar, rekabetçi bir barbekü takımı olarak işe başladılar ve yaptıkları mangalın her kilosuna (cidden, et satıyorlar ve kilo kadar domuz eti çekiyorlar) bu tutkuyu getiriyorlar. Bölgedeyken, Büyük Kanyon'a bakın. Arkadaşlarınızla yapabileceğiniz en iyi 8 gezi .
Kaliforniya Cathead'in Barbekü
San Francisco
Bu listeye nispeten genç bir giriş olan bu ortak, gençlerinin rustik barbekü tarzını Körfez bölgesine getirmek isteyen bir karı koca şef ikilisi tarafından yaratıldı. Cathead's, kedinin başı kadar büyük oldukları için isimlendirilen kathead bisküvileri ve çeşitli bölgelerden esinlenen barbekü yemekleri gibi benzersiz menü öğeleriyle doludur. Sığır eti etlerden biri olduğu için kesinlikle göğüs etini kontrol edin. Beyninizi uyarmak için en iyi 10 yiyecek .
Colorado Ön Menzil Barbekü
kolarodo Baharı
Bu restoran, çok çeşitli güney tarzı barbekü olanaklarının yanı sıra birkaç cajun yemeği sunmaktadır. Zanaat biralarını düzenli olarak muslukta döndürdükleri ve düzenli olarak bira musluklarına ev sahipliği yaptıkları için bira severler için özellikle harika bir mekandır. Front Range her çarşamba, cumartesi ve pazar akşamları ev sahibi şovlar getirdiğinden, lezzetli bira ve barbekü yemeğini canlı müzik eşliğinde tamamlayabilirsiniz. Böylesine derin bir bira sunumu ile Front Range, spor salonundan sonra gideceğiniz yer olabilir. egzersiz sonrası mükemmel bira .
Connecticut Hoodoo Kahverengi Barbekü
Ridgefield
Bu nokta, hukukun diğer tarafında yaşamayı sevenler için iyi bir seçenektir. Adı Vahşi Batı günlerinden kalma kötü şöhretli bir kanun kaçağından geliyor. Bu restoran, aynı cüretkar ve sinirlilik duygusunu barbekü nachoları ve tatlı olarak kızarmış Oreo ve s'mores dondurmalı kek gibi yaratıcı yemeklere uyguluyor. Elbette, kendiniz kanun kaçağı olmak istiyorsanız, bunu gerçek hayatta yapmayın. bir video oyunu seçmeyi düşünün (bu sizi daha akıllı yapacaktır) .
Delaware Şişman Babanın Barbekü
Georgetown
Burası eski zamanların Mom & Pop tarzı bir yer. Restoran, özellikle 'Mama Frey'in Ev Yapımı Tatlı Buz Çayı' ve 'Mama Frey'in Ünlü Mısır Ekmeği' (temelde mısır ekmeği) ile gurur duyuyor. Bu tatlı çay, bize restoranın lezzetli barbekü ürünlerinden herhangi birini yıkamak ya da sadece sıcak bir yaz gününde Fat Daddy'nin açık hava piknik masalarından birinde dinlenmek için harika bir yol gibi geliyor. En iyi kısım? Çay şunlardan biri olur seni sonsuza kadar genç tutacak yiyecekler , öyleyse içmeye başlayın.
Florida Kaptanın Mangal
Palm Sahili
İyi bir barbekü yemeği için bu yerel olarak sahip olunan, fırfırsız Palm Coast barbekü tesisinde sunulan muhteşem sahil manzarasından daha uygun bir manzara düşünmek zor. Öyleyse odun tütsülenmiş lezzetli güney tarzlarını tercih edin ve Matanzas Nehri'ne bakarken yemeğinizin tadını çıkarmaya devam edin. Ve Florida'da olduğun için erkekler için en iyi 25 mayodan birine tokat at ve bir dalış yapın!
Gürcistan Fox Bros. Bar-B-Q
Atlanta
Bu restoran sadece 2007'de açıldı, ancak bir Atlanta kuruluşu olmayı başardı. Restoran, Teksaslı ikiz kardeşler tarafından işletiliyor, onlar evlatlık Atlanta'daki mangal yerleri tarafından hayal kırıklığına uğratıldıktan sonra, kendi evlerini kurmaya karar verdiler. Ancak bir tavsiye: Gittiğinizde beklemeye hazırlıklı olun. Maalesef rezervasyon almıyorlar ve bu kadar iyi mangal kaçınılmaz olarak oldukça kalabalık çekiyor. Ancak öğrenme herhangi bir restoranda en iyi masa nasıl alınır çizgiyi atlamanıza yardımcı olabilir.
Hawaii Benim Barbekü
Honolulu
Gerçekten güzel Hawaii manzarası ve barbeküden daha iyi ne olabilir? Bu restoran esas olarak paket servis içindir, ancak güzel bir Honolulu plajına yürüme mesafesinde olduğu için muhtemelen en iyisi budur. Yemeklerde, bazı standart barbekü sığır eti ve tavuk sandviçleri sunar, ancak deniz yosunu çorbası veya tavada kızartılmış kalamar gibi daha egzotik seçenekleri de deneyebilirsiniz. Ve adaya giden o uçuş için öğren havayolu millerinizi zahmetsizce nasıl maksimize edebilirsiniz .
Idaho Pitmaster BarBQue Şirketi
Idaho Şelaleleri
Bu Idaho Falls eklemi büyük harf kullanımına alışılmadık bir yaklaşıma sahip olabilir, ancak menüleri tüm denenmiş ve gerçek ortabatı tarzı barbekü yiyecekleriyle doludur. Bununla birlikte, kaburga, bu noktanın uzmanlık alanıdır ve söz konusu kaburgaları, restoranın Bal Bourbon Sosu gibi (tavsiye ettiğimiz) baharat seçenekleriyle kaplayabilirsiniz. balın libido artırıcı faydaları ) veya harika bir şekilde adlandırılan Butt Rub (hey, deneyene kadar vurmayın).
Illinois Smoque Barbekü
Chicago
Bu Chicago restoranının sahipleri, Chicago barbeküsünün öncüleridir ve Chicago barbeküsünün, daha çok bilinen Kuzey Carolina veya Teksas stilleri kadar ünlü olabileceğine inanırlar. Elbette büyük bir hedef, ancak Smoque en azından bu iddiayı desteklemeye hazır, St. Louis kesilmiş yedek kaburga veya sulu ve yumuşak çekilmiş domuz eti gibi lezzetli füme etler sunuyor.
Indiana Büyük Hoffa'nın Barbekü
Westfield
Bu ortak, sahibi ve kurucusu Adam Hoffman'ın adını almıştır. Klasik barbekü yemeklerinize ek olarak, Big Hoffa's, bir yemek aşığının rüyası gibi gelen özel yemekler de sunar - örneğin, mangalda sundae veya mac ve peynir ve barbekü soslu tavuk gibi. Ziyaretçiler ayrıca korsan temalı süslemeler ve duvarlardan birinde bir duvar resmi bulunan dekoru da beğenecekler. Kendi duvarlarınızı dekore etmeye gelince, bunu bir restorandan almayın. Nate Berkus'tan al .
Iowa Jimmy Jack'in Kaburga Kulübesi
Iowa City
Jimmy Jack's Rib Shack gibi bir isimle, gösterişten uzak, sadece iyi yemek türünde bir yere adım atmak üzere olduğunuzu biliyorsunuz. Jimmy Jack's, pirzola ve domuz sandviç gibi tüm barbekü klasiklerini sunuyor. Ancak, sadece bir şey sipariş edebiliyorsanız, Jimmy Jack'in kalın, sulu kanatlarını sipariş edin, restoranın özel soslarından birinde ıslatıp üzerine lezzetli mısır ekmeği ekleyin.
Kansas Joe's Kansas City Barbekü
Kansas Şehri
Evet, Joe's Kansas City eski bir benzin istasyonunun içinde yer almaktadır. Burası bir restoran için iştah açıcı bir yer gibi görünmese de korkmayın, Joe'nun iyi mangal sahibi olan karı koca ikilisi Slaughterhouse Five takımı adı altında rekabetçi bir şekilde pişiriyorlardı bile. Menüleri, herhangi bir iyi mangal lokantasının tüm temellerini ve ayrıca tavuk bamya içerir, ancak restoranın özellikle popüler yanık sonları için pazartesi veya cumartesi öğle yemeğinde veya çarşamba akşam yemeğinde görünmeniz akıllıca olacaktır.
Kentucky Moonlite Bar-B-Q Han
Owensboro
Bu aileye ait nokta, bu noktada bir Kentucky'nin simgesel yapısıdır. Ülke efsanesi Merle Haggard ünlü bir patrondu. Moonlite, ziyaretçilere kendilerini barbekü tavuk, domuz eti ve maceracı hissediyorsanız, barbekü koyun eti (temelde koyun) ile doyurmak için gece açık büfe seçenekleri sunduğundan, nedenini anlamak zor değil.
Louisiana Eklem
New Orleans
Mangalınıza biraz yerel lezzet katmak için, bu New Orleans restoranı, cajun mutfağının spesiyalitesi olan kalın baharatlı bir sosis olan Chaurice yapar. Bir (veya üç) yemeğinizin en önemli parçası olarak veya geleneksel barbekü etlerinden birleşik tabağın parçası olarak sipariş edebilirsiniz. Tüm bu yiyecekleri lezzetli bir tatlı çay, bir güney spesiyalitesi ve ayrıca 45 yaşın üzerindeki tüm erkeklerin tüketmesi gereken yiyecekler .
Maine Kurtarma Barbekü
Portland
Bu restoranın etli, dumanla pişirilmiş mangalında, Kuzey Carolina ve Teksas'ın barbekü mekanlarında yapılan bir yolculuktan esinlenilmiştir. Kendini maceraperest hisseden ziyaretçiler, Et Koması veya hatta Et Ölümü sipariş etmelidir. Sizi Meat Coma'da aramamamız durumunda, Salvage ayrıca her cuma ve cumartesi gecesi özel yapım bira, klasik atari oyunları ve canlı müzik sunuyor. İşiniz bittiğinde, caddenin yukarısındaki Tempo Dulu'ya gidin. Şu anda Amerika'daki en iyi 20 otel barı .
Maryland Andy Nelson'ın Barbekü
Baltimore
Gerçek bir yerel zarafete sahip bir barbekü restoranı olan bu Baltimore eklemi, eski şampiyonluk ödüllü Colts güvenlik Andy Nelson'a aittir ve onun tarafından işletilmektedir. Ancak bu, üzerinde sporcunun adı olan herhangi bir eski restoran değil, Nelson hayatı boyunca hevesli bir barbekü pişiriciydi ve bu tutku onu bir restoran açmaya yöneltti. Duvarları süsleyen çeşitli futbol hatıralarına gidin, ancak memphis tarzı kaburga veya dixie kanatlardan oluşan bir tabak gibi lezzetli menü öğeleri için kalın.
Massachusetts B.T.'s Smokehouse
Sturbridge
Bu tesis, yol kenarında bir barbekü karavanı olarak mütevazı bir kökene sahiptir. Ancak şef Brian Treitman'ın yemekleri bu kadar küçük bir alanla sınırlanamayacak kadar iyiydi. Bugünlerde B.T. bir dizi farklı güney tarzından esinlenerek mangal servisi yaptığı tam teşekküllü bir restorana (kesinlikle küçük bir restoran tarafında) yükseldi. Orijinal ve özellikle iştah açıcı bir teklif, bir şekerleme kek ile izlemenizi önerdiğimiz BBQ Burrito'dur.
Michigan Bar BQ yavaşlatır
Detroit
Bira severler, sürekli olarak fıçıda çok çeşitli zanaat biralarına sahip olduğu için bu Michigan restoranına özel not almalıdır. Elbette barbeküyü gözden kaçırmak istemiyor olsak da, özellikle sandviç seçenekleri arasında lezzetli Kuzey Carolina barbekü sosuyla kaplı domuzlu sandviç olan The Reason veya mantar ve füme pastırma içeren füme tavuklu sandviç The Yardbird yer alıyor. soslar. Biranın arasında- Şimdi sağlıklı olan, duymadın mı - ve lezzetli yemekler, Slows'u yenemezsin.
Minnesota FireBox Şarküteri
Minnneapolis
Bu restoranın küçük, mütevazı bir görünümü var ama bunun sizi yanıltmasına izin vermeyin. FireBox, kemiğinden düşen kaburgalar da dahil olmak üzere yavaş tütsülenmiş, ağız sulandıran yumuşak et sunar. Yemek tabaklarını tercih edenler aynı zamanda taze kızarmış ekmek ve tuzlu mac ve peynir, lezzetli pirinç veya yumuşak tatlı patates gibi lezzetli yanlar da seçebilirler. Şekillendirilmiş karın kasları için en iyi 10 karbonhidrat .
Mississippi The Shed Barbecue and Blues Joint
Ocean Springs
Gerçekten, mangal ve maviden daha iyi bir kombinasyon ne olabilir? Kulübede, özellikle sulu, kemiksiz yumuşak bebek sırt kaburga yapımında uzmanlaşmış, eski okul güney tarzı barbekü vaat ediyor. Bu The Shed'in müşterileri, dekoru ve ambiyansı büyüleyici bir şekilde rustik bulmalı ve tabii ki yemek yerken canlı müziğin keyfini çıkarabilecekler.
kaplan lilly'nin anlamı
Missouri Bogart's Smokehouse
Aziz Louis
Bu şirin restoran, şefin memleketinden esinlenerek Memphis tarzı barbekü sunmaktadır. Bogart'ın dört özel sosundan birinde kaplayabileceğiniz hem sulu hem de ağızda eriyen yumuşak et plakaları olan brisket veya kaburga ile burada yanlış gidemezsiniz.
Montana Ünlü P.I.G. Barbekü
Missoula
Dürüst olmak gerekirse, iyi oynanan bir Biggie referansının hayranları olduğumuzu söylememiz gerektiğinden, isim tek başına bu yeri görülmeye değer kılıyor. Neyse ki buradaki barbekü de harika. Notorious, Texas tarzı göğüs eti ve Memphis tarzı pirzola sunar ve yemeğinizi Kansas City ve Kuzey Carolina tarzı barbeküden ilham alan soslarla boğabilirsiniz.
Nebraska Phat Jack'in Barbekü
Lincoln
Phat Jack's, rekabetçi barbekü pişirme hobilerini bir kariyere dönüştürmeye karar veren, yerli bir Lincoln çiftinin sahibi ve işletmecisidir. İpucu: Oraya olabildiğince erken gidin, böylece yanmış uçlarını sipariş edebilirsiniz, Phat Jack'in bu kadar yüksek talep nedeniyle neredeyse her zaman erken biten bir özelliği.
Nevada Rollin 'Smoke BBQ
Las Vegas
Hayır, bu bir yazım hatası değil, düşen 'n' hepsi bu Las Vegas'ın güney cazibesinin bir parçası. Rollin 'Smoke, ev yapımı' Arkansauces 'ile kaplayabileceğiniz, güney tarzında pişirilmiş bir dizi et sunuyor. Bununla birlikte, özellikle cüretkar hissedenler, inanılması için gerçekten görülmesi (ve yenmesi) gereken 'Outlaw' burgerini tercih etmelidir. Yine de hamburger için dışarı çıkmak istemiyorsan öğren kendi mutfağınızda mükemmel hamburgeri nasıl hazırlarsınız .
New Hampshire K.C.'nin Kaburga Kulübesi
Manchester
K.C.'den Rib Shack, Manchester'da neredeyse yirmi yıldır güçleniyor ve nedenini anlamak zor değil. K.C.'s, Texas brisket, Memphis tarzı pirzola ve Kuzey Carolina çekilmiş domuz eti gibi lezzetli barbekü seçenekleri sunar. Büyüleyici rustik bir restoranda bu lezzetli yemeklerden birini yiyebilir, s'mores veya derin yağda kızartılmış cheesecake gibi lezzetli çöl seçenekleriyle yemeğinizi bitirebilirsiniz.
New Jersey Fink's Barbekü Kantinin
Dumont
Barbekü sosuna batırılmış bir çubuk üzerinde pastırmalı füme sosis olan Texas Lollipop için Fink's'e gelin. Dolu bar ve daha standart - ama yine de son derece lezzetli - yedek pirzola ve çekilmiş domuz eti için kalın. Fink's ayrıca bir dizi lezzetli yan ürüne sahiptir, ancak mısır sufle restoran için bir spesiyalitedir.
Yeni Meksika Sparky
Hatch
Bu restoran ilginç bir kombinasyon, 'Samanyolu' veya 'Kozmik Patlama' içecekleri gibi espresso içeceklerinin yapımında da uzmanlaşmış bir barbekü restoranı. Bir öğleden sonra için mükemmel, biraz tuzlu sosis ısırıkları veya lezzetli bir etli sandviç yerken beni al. Yine de, biraz daha yerel bir tada sahip bir havasındaysanız, yeşil biber çizburgerini tercih edin - bu New Mexico mutfağının temel bir parçasıdır ve çok azı Sparky's'den daha iyi yapar.
New York Memleket Bar-B-Que
Brooklyn
Bu, çeşitliliği hayatın baharatı olarak bulanlar için harika bir seçenektir. Gerçek Brooklyn tarzında, menüsü Vietnamca Hot Wings, Korean Sticky Ribs ve Brisket Tacos gibi çok kültürlü seçenekler sunuyor. Ne yazık ki, rezervasyonları kabul etmiyorlar, bu yüzden telefonu kapatın. Ve bu barbeküyü özel üretim biralar veya herhangi bir sayıda kokteylle yıkayabilirsiniz, ayrıca hafta sonu akşam yemekleri canlı müzikle karşılanacaktır.
kuzey Carolina Allen ve Oğlu Bar-B-Q
Şapel tepesi
Barbekü, Kuzey Carolina'nın kültürel bir ticari markasıdır ve Allen ve Son, bölgenin bir simgesel yapısıdır. Ahşap panelli dış ve damalı masa örtüleri arasında, burayı ziyaret etmek daha basit bir zamana geri dönmek gibi hissettiriyor. Ve yemeğin kendisi zamansızdır, bu yüzden buraya, hush yavrularının lezzetli bir tarafıyla tamamlayabileceğiniz, klasik sirke bazlı barbekü sosu ile tepesinde doğranmış domuz barbeküden mükemmel bir Kuzey Carolina yemeği için gidin.
Kuzey Dakota NoBull Smokehouse
Fargo
NoBull, etleri tüttürmek için kullanılan yerli Kuzey Kırmızısı ve Beyaz Meşe ahşabına kadar gerçek bir yerel kuruluştur. Sigara içen kaburga, çekilmiş domuz eti ve göğüs eti gibi lezzetli, sulu mangal yemekleri servis ediyorlar. Kendiniz için bir sandviç sipariş edin veya bir grupla gidin ve menüdeki her etin bir örneğini sunan daha büyük yemek tabaklarından birini alın; bu arada, yumuşak aydınlatma ve çıplak tuğla duvarlarla dolu büyüleyici bir iç mekanın tadını çıkarın.
Ohio Eli'nin Barbekü
Cincinnnati
Barbekü her zaman iyi bir seçimdir, ancak Eli's'teki tüm açık hava oturma yerleri ile, keyifli bir Cincinnati günü için özellikle harika bir seçenektir. Eli's, ağızda eriyen ceviz füme kaburgalar ve restoranın özel sosunda tatlandırabileceğiniz yumuşak çekilmiş domuz sandviçleri servis ediyor. Yanlara gelince, jalapeno çedar ezmesi ve jalapeno mısır ekmeği özellikle popüler seçenekler gibi görünüyor. Kesinlikle bu baharatlı ikramları tercih edin, çünkü sıcağı tekmelemek şunlardan biridir: Penisinizi tüm hayatınız boyunca sağlıklı tutmanın 10 yolu .
Oklahoma Demir Yıldız Kentsel Barbekü
Oklahoma şehri
Iron Star, en azından barbekü standartlarına göre pratik olarak lüks - bu listedeki diğer pek çok yerde meze ve salata menüsü sunulmuyor. Ama endişelenmeyin, bu Oklahoma City restoranı hiçbir şey için fazla telafi etmiyor. Iron Star, tuzlu sandviç sandviçler ve güneybatı lahana salatası ile tepesinde çekilmiş domuz eti, St. Louis kesilmiş domuz pirzolası ve süslü mac ve peynirleri gibi bir dizi lezzetli yan ürün sunuyor.
hayatta denenecek yeni şeyler
Oregon Halk Domuzu
Portland
'Halk Domuzu' adıyla ilgili çok 'Portland' var. Ancak her yerden barbekü severler, bu tesiste sunulan etli füme et çeşitlerinin tadını çıkaracaklar. Pek çok lezzetli seçeneği arasında, ekşi hamurlu rulo veya St. Louis tarzı bir tabak kaburga üzerinde servis edilen domuz omzunu deneyebilir ve hepsini lezzetli bir kokteyl veya fıçı birayla yıkayabilirsiniz.
Pensilvanya Percy Sokak Barbekü
Philadelphia
Bu restoranın ilginç, büyüleyici bir iç mekanı var ve en zor etkilenen Güneyliler için bile yeterince lezzetli barbekü sunuyor. Çırpılmış domuz sandviçine geçmeden önce zengin, kabarık bisküvilerden oluşan bir meze siparişi ile başlamanızı veya angus dana etinden yardım alarak başlamanızı tavsiye ederiz. Ve Percy Street, yemeğinizi yıkamak için çok çeşitli konserve bira sunmaktadır.
Rhode Adası Becky'nin Barbekü
Middletown
Bu mütevazı tesis, gerçek bir eski-zaman anne ve pop tipi restoran. Becky, yaklaşık 20 yıldır Rhode Island'a lezzetli klasik tütsülenmiş domuz eti ve et yemekleri (diğerleri arasında) getiriyor. Domuz etlerini ve sığır etlerini 18 saat boyunca pişiriyorlar ve müşteriler mangallarını Kansas City tarzı veya Kuzey Carolina tarzı sosla sipariş edebiliyorlar.
Güney Carolina D&H Bar-B-Que
Manning
Bu dixie klasiği 50 yılı aşkın süredir açık, yani bir şeyi doğru yaptıklarını biliyorsunuz. Durun ve kendinize bir tabak Barbekü domuz eti veya pirzola - ya da her ikisini de yiyin - açık büfelerini tercih ederseniz - hepsi her gün taze yapılan D & H'nin gizli sosuyla hazırlanmış.
Güney Dakota Big Rig Barbekü
Sioux Falls
Buna uygun olarak, adı verilen Big Rig, bir gıda kamyonu olarak yola çıktı. Günümüzde Big Rig, küçük, mütevazı bir karı-koca mangal ortaklığıdır. Menüleri, kocanın Teksas'taki seyahatinden ilham alıyor ve taze lezzetli meşe ağacından tütsülenmiş et, çekilmiş domuz eti ve pirzola sunuyor. Aslında bir yemek kamyonu açmak, 20 en iyi yan koşuşturma , öyleyse Big Rig'in liderliğini takip edin!
Tennessee Merkez Barbekü
Memphis
Memphis'teki Ulusal Sivil Haklar Müzesi'nin hemen yanında bulunan bu restoran, bir barbekü mekanında isteyebileceğiniz her şeye sahiptir. Central, hepsi nefis tatlı bir sosla kaplanabilen yavaş füme, yumuşak et, çekilmiş domuz eti ve Memphis tarzı kaburga sunar - gece boyunca marine edilmiş ve kemiksiz yumuşaktır - bunların hepsi nefis tatlı bir sosla kaplanabilir. Ama başka bir şey yiyemiyorsanız, Barbekü Nacho'yu mutlaka almalısınız deriz.
Teksas Barbekü
Austin
Dünyada Teksas barbeküsünden daha ünlü bir barbekü tarzı olmayabilir (duyduğunuz ses, Kuzey Carolina yerlilerinin bıçaklarını bilemeleridir). Efsanevi, ödüllü mangal şefi Bobby Meuller'in kızı tarafından kurulan La Barbecue, Austin'de park edilmiş, pound başına iştah açıcı et veya birkaç farklı sandviç seçeneği sunan bir yemek kamyonudur. Ve Teksas'ta tavsiye edilmeye değer herhangi bir barbekü restoranı büyük kalabalığı çekecek olsa da, La Barbecue'deki insanlar sırada bekleyenlere bedava bira ikram edecek kadar nazik.
Utah R&R Barbekü
Austin
Rod ve Roger, bu hobiyi değiştirmeye karar vermeden önce bir süre rekabetçi bir barbekü ikilisi olarak çalışan iki kardeştir. Tabak yemeklerini deneyin, burada farklı etlerden bir örnek ve bir yan ve bir akşam yemeği rulosu ya da yavru köpekler (profesyonel ipucu: hush puppies neredeyse hiçbir zaman yanlış seçim değildir). Veya programlamada biraz daha fazla alanınız varsa, günlük spesiyallerinden hangisinin en iştah açıcı göründüğüne karar vermek için web sitelerini ziyaret edin.
Vermont Buebird Barbekü
Burlington
Bu restoran, menülerinde Carolina tarzı çekilmiş domuz eti, St. Louis kesilmiş kaburga ve Teksas tarzı göğüs eti sunan bir dizi bölgesel barbeküden ilham almıştır. Ayrıca bebek Kale salatası gibi oldukça sağlıklı seçenekler de sunarlar. (Bunun için gidin - bir yan olarak - çünkü Kale, Diyetinizi ağrısız bir şekilde yükseltmenin 10 yolu Tüm bu lezzetli yiyecekleri, Bluebird'ün sahip olduğu bölgesel butik biralardan biriyle yıkayarak atın.
Virjinya Buz ve Ned'in Gerçek Barbekü
Richmond
Buz ve Ned, yirmi yılı aşkın süredir bir Richmond kuruluşudur. Burası, eski zamanlardaki cazibesine katkıda bulunan küçük bir nokta. Ned, Appalachia'da yetişen mangal sanatını öğrendi ve daha sonra uzmanlığını, dumanlı, yumuşak mangal etiyle Richmond halkını memnun eden Buz'a aktardı. Her tam öğünün iki tarafı vardır, çünkü cajun kızarmış mısır, hush puppies ve kızarmış bamya içeren bir liste arasında seçim yapmakta zorlanabilirsiniz.
Washington Fıçı ve Paça
Seattle
Bu samimi restoranda yemeğinizi meze menüsünden lezzetli göğüs poutine siparişi ile başlatmanıza oy veriyoruz, ancak herhangi bir meze ile gerçekten yanlış gidemezsiniz. Bol porsiyon füme sulu brisket ve domuz eti ya sürgü ya da sandviç olarak servis edilir ya da ağız sulandıran BBQ Sundae ve Mısır Ekmeğini tercih edebilirsiniz. Cask & Trotter'da yemeğinize eşlik edecek çeşitli lezzetli yetişkin içecekleri de vardır.
Batı Virginia Ridge View Barbekü
Enstitü
Ridge View, West Virginia Eyalet Üniversitesi yakınında bulunan, aile tarafından işletilen bir barbekü ortaklığıdır. Ancak lezzetli Angus Beef brisket sandviçleri veya tuzlu çekilmiş domuz sandviçleri ile bu yemeğin tadını çıkarmak için sarhoş bir üniversite öğrencisi olmanıza gerek yok. Akşam yemeğinizi makarna ve peynir gibi lezzetli yanlarla veya bir sepet mısır kekiyle tamamlayın ve hepsini o klasik güney içeceği tatlı çayla yıkayın.
Wisconsin Duman Kulübesi
Milwaukee
Hush puppies veya mangal cipsleri ile başlayabileceğiniz bu noktada kendinizi doyurmamak neredeyse imkansız. Etleri yereldir ve hormonsuz veya antibiyotiksiz yetiştirilir ve sulu mükemmelliğe kadar yavaş içilir. Smoke Shack, çok çeşitli alkollü içeceklerin yanı sıra, aralarından seçim yapabileceğiniz bir dizi barbekü sosu da sunmaktadır. Ve tüm bunlar büyüleyici bir ahşap iç mekanda yapılabilir.
Wyoming HQ Güney Barbekü
Casper
Bu yer eski bir benzin istasyonunda bulunuyor, ancak dış görünüşlerin sizi aldatmasına izin vermeyin. Gerçekten güney mangal adlarına sadık kalıyorlar, hatta tatlı çay sunuyorlar, lezzetli füme etlerden hangisi gözünüze çarparsa onu yıkamanın lezzetli bir yolu. Seçeneklerinizi daraltmak için yardıma ihtiyacınız varsa, kaburgaların veya et tabağının, yanılmayacağınız sulu porsiyon etleri hazırladığını söyleyebiliriz. Sıradaki yemek severler, kontrol edin Ölmeden Önce Ziyaret Edilecek En İyi Yağlı Yemek Meccas .
Daha akıllı yaşamak, daha iyi görünmek, daha genç hissetmek ve daha çok oynamak için daha harika tavsiyeler için, bizi Facebook'ta hemen takip edin!
